Het akkerbouwbedrijf van de familie Stevens in Alveringem kreeg de afgelopen weken veel steun nadat 60 ton knolselder dreigde verloren te gaan. Dankzij acties via Waste Warriors, donaties en rechtstreekse verkoop werd een deel gered: duizenden kilo's werden verkocht of geschonken, onder meer aan voedselbanken.
De solidariteit van particulieren en organisaties is hartverwarmend, maar de problemen zijn niet opgelost. Door lage vraag en prijzen verwacht de familie een moeilijk jaar en zal ze de productie van verschillende groenten verminderen om verspilling te voorkomen. Ondertussen richten ze hun hoop op de komende oogst van voorjaarsgroenten en fruit, die deels via thuisverkoop aangeboden zullen worden.
Bron: Het Laatste Nieuws
