De Argentijnse blauwe bessentelers gaan een nieuw seizoen in met goede vooruitzichten, na wat de sector als een gunstig jaar beschouwt. Het zomerweer was bevorderlijk voor de gewassen, terwijl de wereldwijde vraag naar gezond fruit blijft groeien.
Alejandro Pannunzio, voorzitter van Berries del Sol, blikt tevreden terug. "Het vorige blauwe bessenseizoen in Argentinië verliep goed, en deze zomer was het ook mooi weer, waardoor de gewassen er uitstekend bij staan", zegt hij. De oogst begint in het land doorgaans tussen juli en augustus, afhankelijk van de winter en de knopvorming.
© Berries del Sol
Berries del Sol produceert jaarlijks zo'n 400 ton, een volume dat vroeger volledig voor export bestemd was. Dat is veranderd. "Twintig jaar geleden ging alles naar de export, maar nu is het verdeeld over export, de binnenlandse markt en de verwerkende industrie", aldus Pannunzio. De belangrijkste exportmarkten blijven Europa, de Verenigde Staten en Israël. De groei van de markt voor diepgevroren fruit heeft intussen nieuwe kansen gecreëerd voor industriële verwerking.
© Berries del Sol
Wat de wereldmarkt betreft, stelt Pannunzio vast dat de sterke productiestijging de vraag niet heeft afgeremd, integendeel. "De wereldwijde productie is enorm gegroeid, maar de vraag lijkt nog sneller te zijn gestegen en blijft toenemen", zegt hij. Een belangrijke factor daarin is de komst van nieuwe consumenten, vooral jongeren. "Men heeft manieren gevonden om het aantal klanten te vergroten, met name kinderen, die steeds meer van fruit gaan houden."
© Berries del Sol
De coronapandemie gaf de consumptie een extra duw in de rug. "Door de pandemie is die consumptie nog verder toegenomen, omdat we allemaal meer aandacht zijn gaan besteden aan weerstand en gezonde voeding", legt hij uit.
Toch kampt de sector met blijvende uitdagingen. Extreme weersomstandigheden en logistiek wegen zwaar bij een zo bederfelijk product. "De koelketen is het allerbelangrijkste", benadrukt Pannunzio. Hij wijst daarbij op de laatste schakel in de keten — de bewaring op het verkooppunt — als een kritiek punt voor de kwaliteit die de consument uiteindelijk krijgt.
Over de toekomst is Pannunzio voorzichtig positief. "We denken dat we voor een scenario staan waarbij bescheiden, maar gestage groei mogelijk is." Nieuwe aanplantingen die in productie komen, zouden de komende seizoenen voor een lichte volumestijging kunnen zorgen, al zal het eindresultaat — zoals elk jaar — afhangen van het weer in de winter en de ontwikkeling van de gewassen in de aanloop naar de oogst.
Voor meer informatie:
Alejandro Pannunzio
Berries del Sol
Argentinië
Tel: +54 9 11 5422 300
[email protected]
www.berriesdelsol.com.ar
