"Gemberopbrengst Peru 20% hoger dan vorig jaar"

Het volgende Peruaanse gemberseizoen belooft een groter volume, maar ook een scherper concurrerende internationale markt. De sector rekent op een opbrengstgroei van ongeveer 20% ten opzichte van vorig jaar. En Peru staat daarin niet alleen.

© Diana Sajami | AGF.nl

"Op basis van ons veldwerk zien we een opbrengst die ruwweg 20% hoger ligt dan vorig jaar", zegt Jorge Chang, algemeen directeur van JCH Agroexportaciones. "En het gaat niet alleen om Peru. Ook Brazilië en China komen met meer aanbod."

Dat grotere mondiale aanbod zet de prijzen onder druk, vooral als meerdere herkomstlanden tegelijk dezelfde bestemmingsmarkten beleveren.

VS blijft hoofdmarkt
De Verenigde Staten zijn verreweg de belangrijkste afzetmarkt voor Peruaanse gember. "80% van onze afzet gaat naar de VS en Canada, de overige 20% naar Europa", aldus Chang. Maar logistieke en commerciële factoren kunnen de exportstromen dit seizoen beïnvloeden. "De hogere vrachtkosten naar Europa en de geopolitieke onzekerheid kunnen exporteurs ertoe aanzetten om nog meer op de Amerikaanse markt te focussen. Er is enige vrees dat die markt sneller dan normaal vol raakt en dat de prijzen daaronder lijden", waarschuwt Chang.

© JCH Agroexportaciones

Chinees aanbod drukt prijzen
Het huidige seizoen loopt op zijn einde. De aanwezigheid van Chinese gember op de wereldmarkt heeft de prijsvorming al merkbaar beïnvloed. "China is met grote volumes op de markt gekomen en heeft de prijzen flink laten zakken", stelt Chang.

© JCH AgroexportacionesHet nieuwe Peruaanse seizoen start naar verwachting eind april met luchtvrachtzendingen, vooral richting de VS, terwijl zeevrachtzendingen pas eind mei beginnen. Chang verwacht wel dat het luchtvrachtvolume beperkt zal blijven. "Normaal gesproken gaat luchtvracht alleen wanneer er geen product beschikbaar is, maar dit jaar zal de markt voldoende bevoorrading hebben, vooral met producten uit China."

Kwaliteit en uitdagingen
Qua kwaliteit zijn de verwachtingen vergelijkbaar met vorig seizoen. Hoewel er regenval was tijdens de teeltcyclus, viel die op gunstige momenten. "We hebben weinig kwaliteitsproblemen gehad, en ik verwacht dat dit jaar vergelijkbaar wordt."

Een hardnekkige uitdaging blijft de bacterie Ralstonia, die strenge veld- en pre-exportcontroles vereist en grotere volumes naar Europa in de weg staat.

© JCH Agroexportaciones

Wat volume betreft, mikt JCH op een vergelijkbaar resultaat als vorig jaar. "Vorig jaar verscheepten we zo'n 200 containers. Hopelijk wordt het dit jaar iets dergelijks." Bij overaanbod worden kopers bovendien veeleisender. "Klanten gaan grotere maten eisen dan normaal", legt Chang uit. "De eisen worden strenger naarmate de concurrentie toeneemt."