De Europese Commissie heeft met TraceMap een nieuw platform voor kunstmatige intelligentie opengesteld om binnen de Europese Unie voedselfraude, besmette levensmiddelen en uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten sneller te kunnen opsporen. TraceMap is toegankelijk voor de nationale autoriteiten in alle lidstaten, zodat zij gerichtere controles kunnen uitvoeren en grondiger onderzoeken kunnen uitvoeren, zonder extra middelen nodig te hebben.
TraceMap benut kunstmatige intelligentie om:
- De risicobeoordelingen voor de voedselveiligheid verbeteren door de toegang te stroomlijnen en kritieke gegevens te analyseren.
- Snel verbanden tussen exploitanten en zendingen op te sporen.
- De hele toeleveringsketen van voedingsmiddelen te monitoren zodra een risico is vastgesteld, zodat onveilige of frauduleuze producten sneller kunnen worden teruggeroepen.
TraceMap zal de uitgebreide gegevens in de bestaande voedingssystemen van de Europese Unie gebruiken om handelspatronen en productiestromen snel in kaart te brengen. Het platform is gecreëerd met behulp van intelligente technologie waarbij gegevens van verschillende platforms voor voedselveiligheidsbeheer in de Europese Unie worden verwerkt, gestructureerd en geïnterpreteerd, waaronder het systeem voor snelle waarschuwingen voor levensmiddelen en diervoeders RASFF en het systeem voor handelscontrole en -deskundigen Traces.
Een proefversie van TraceMap werd onlangs al gebruikt om de identificatie en het terugroepen van babyvoeding gemaakt met verontreinigde arachidonzuurolie uit China te ondersteunen.
Bron: Europese Commissie
