Stilaan komen steeds meer onbelichte teelten in productie. Voorzichtig stijgen de volumes, terwijl de markt ondertussen nog altijd de gevolgen merkt van de weersextremen die zuiderse teelten hebben getroffen.
Van enorme piekprijzen was afgelopen week geen sprake meer op de veilingen van het Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties. Dat blijkt uit het overzicht met middenprijzen. De aardbeienprijzen lagen iets hoger dan 2025, met een lagere aanvoer. Voor een kilo werd gemiddeld 11,84 euro betaald.
Ook de aanvoer van diverse andere kasteelten is vooralsnog lager. Zo ligt de stuksprijs voor komkommer iets hoger dan in week 10 vorig jaar, terwijl het volume lager ligt. De stuksprijs komt op ruim 48 eurocent uit, voor een half miljoen minder stuks dan een jaar eerder. Nog altijd betekent dat een aanvoer van ruim 4 miljoen stuks.
Tomaten
De middenprijzen voor losse tomaten en trostomaten liggen ook hoger dan vorig jaar. Vooral de flinke stijging van de prijs voor losse tomaten valt op, zeker omdat het aangevoerde volume fors hoger is dan een jaar eerder. De prijs steeg met 50 eurocent tot gemiddeld 2,669 euro per kilo over week 10. Trostomaten leverden gemiddeld 2,147 euro per kilo op. Er werden iets minder trostomaten aangevoerd.
"Hou er wel rekening mee dat de kosten om tomaten te telen ook gestegen zijn, door al hetgeen er in de wereld is gebeurd", zegt Maarten Verhaegen van BelOrta bij VILT, gevraagd naar de huidige ontwikkelingen in de tomatenmarkt. Op dit moment zijn rond de 15 verschillende tomaten in productie bij BelOrta.
Aubergines waren in week 10 flink duurder dan 2025. De VBT-middenprijs bedraagt hier 1,927 euro. Ook hier is het volume lager.
Het prijsbeeld voor slasoorten is wisselend. Sommige soorten, waaronder kropsla, worden beter betaald dan een jaar eerder. Andere soorten dan weer fors minder, zoals Lollo Rossa uit de serre. Het volume is hier hoger dan een jaar eerder, maar de prijs de helft lager. De stuksprijs komt op ruim 78 eurocent uit, zo blijkt uit het VBT-prijzenoverzicht.
