Rob Beeren stak deze week in zijn kas in Neer zijn eerste asperges van dit seizoen. De eerste asperges in de volle grond laten nog een aantal weken op zich wachten, schrijft De Limburger. Hoewel het areaal over het algemeen daalt, ziet een enkeling juist kansen en breidt uit.
Ook Stijn De Letter van De Letter Asperges &zo ziet de eerste asperges van het seizoen verschijnen, waardoor het seizoen nu echt goed gestart lijkt. "Nog nooit zo vroeg hebben wij ooit onze eerste asperge gestoken van de koude grond. Vanaf morgen ook weer verkrijgbaar in onze winkel", aldus Stijn.
© Stijn De Letter
Bron: De Limburger
