In de schaduw van grote teeltlanden zoals Peru en Chili winnen avocado's van Mexicaanse oorsprong geleidelijk weer terrein op de Europese markt. Het bedrijf Asayan richt zich inmiddels zes jaar op export naar Europa en ziet een stijgende vraag naar zowel biologische als conventionele Hass-avocado, met name in Nederland en de DACH-regio. Dat meldt Daniel Nitsch, salesmanager bij het bedrijf.
© Asayan Mexico
"Momenteel proberen ook andere landen op het Amerikaanse continent, met name Peru, hun export richting de Verenigde Staten te vergroten. Dat kan mogelijk ook invloed hebben op het prijsniveau in Mexico. Bij onze prijsstelling volgen we de seizoensgebonden marktontwikkeling om concurrerende voorwaarden te kunnen bieden."
© Asayan Mexico
Zowel in het conventionele als in het biologische segment kan het volledige kaliberspectrum (12-30) worden geleverd, al ligt het grootste aandeel bij de maten 16-22.
Afzetpotentieel
Aanvankelijk lag de focus van de bedrijfsactiviteiten op de export van biologische avocado's. "Ons hoofdseizoen loopt van augustus tot begin januari. Vooral aan het begin van het seizoen, in september en oktober, kunnen we met onze bio-avocado's interessante het gat in de markt opvullen. Bovendien is er, in vergelijking met de conventionele markt, slechts een beperkte spotmarkt voor bio-avocado's, waardoor dit segment naar mijn mening ook stabieler is."
Vorig jaar startte het bedrijf daarnaast voor het eerst met de export van conventionele avocado's. "Ook in dit segment zagen we interessant afzetpotentieel, mede dankzij onze certificeringen zoals SPRING certification, GlobalGAP en SMETA. Door het unieke smaakprofiel, de duurzame teelt en de interne kwaliteit van onze avocado's onderscheiden we ons van het standaardaanbod," aldus Nitsch.
© Asayan Mexico
Het merendeel van de avocado's is afkomstig van drie gespecialiseerde telers in het westen van Mexico
Positieve vooruitzichten voor het nieuwe seizoen
Door optimale weersomstandigheden werd vorig jaar een recordoogst gerealiseerd. "Dat heeft eraan bijgedragen dat we onze producten tegen aantrekkelijke prijzen konden aanbieden. Tegelijkertijd bleef de prijsdruk binnen de keten en de logistiek een belangrijke uitdaging. Mexicaanse avocado's zijn relatief gevoelig en daardoor doorgaans wat lastiger in de handling."
Ook voor het seizoen 2026 zijn de vooruitzichten vooralsnog positief. "De huidige weersomstandigheden zijn gunstig, zonder extreme regenval of droogte. Daarom verwachten we een vergelijkbaar seizoen als vorig jaar, met een totaalvolume van ongeveer 100 containers. Vooral in het conventionele segment staan we aan het begin van het seizoen in directe concurrentie met Peru en Kenia, wat uiteraard invloed heeft op de prijsvorming."
© Asayan Mexico
"Onze missie is om een betrouwbare specialist te zijn voor de Europese markt," benadrukt Nitsch.
Focus op duurzaamheid en sociale verantwoordelijkheid
Duurzaamheid en sociale verantwoordelijkheid staan centraal bij Asayan. Het bedrijf richt zich op de 17 duurzaamheidsdoelstellingen van de Verenigde Naties en zet zich in voor volledige traceerbaarheid en ethisch verantwoord ondernemen richting alle mensen die bijdragen aan het succes van de onderneming.
"Daarnaast hebben we een gespecialiseerde sub-productieketen opgezet om de productkwaliteit verder te optimaliseren via continue verbeterprocessen, met name bij de selectie van het product," aldus Nitsch.
Wereldwijde avocadomarkt in beweging
Avocado's behoren wereldwijd tot de populairste versproducten en de vraag blijft toenemen. Tegelijkertijd staat de teelt steeds vaker ter discussie vanwege het hoge waterverbruik. "Het is te verwachten dat de productie in Spanje en Marokko de komende jaren zal stagneren of mogelijk afnemen. In landen als Kenia, Colombia en Brazilië zien we daarentegen juist uitbreiding van het teeltareaal, vooral dankzij de gunstige waterbeschikbaarheid."
Ook logistiek speelt een belangrijke rol. "Zeevracht en transittijden zijn cruciaal. In vergelijking met Colombia en Brazilië zijn de transittijden voor Mexicaanse avocado's ongeveer een week langer," legt Nitsch uit. "Daarom werken we nauw samen met onze logistieke partners en maken we gebruik van bewezen technologieën om het risico op productverlies door gewichtsverlies en bederf tot een minimum te beperken."
© Asayan Mexico
Avocado's uit de regio Jalisco in Mexico worden niet kunstmatig geïrrigeerd en hebben een unieke smaak met een hoog drogestofgehalte door de vier bloeiperioden.
Mango's, limes en gedroogd fruit
Hoewel Hass-avocado veruit de belangrijkste productgroep van Asayan vormt, houdt het bedrijf zich ook bezig met de handel in andere fruitsoorten uit Mexico, waaronder gedroogd fruit en limes. "Tussen februari en april exporteren we de mangorassen Tommy Atkins en Ataulfo. Daarna schakelen we naadloos over op de gangbare rassen Kent en Keitt, die we doorgaans tot eind augustus kunnen leveren," besluit Nitsch.
Voor meer informatie:
Daniel Nitsch, verkoop Europa
© Asayan Mexico
Asayan Mexico
Tel.: +31 6 48421792
[email protected]
www.asayanmexico.com.mx
