Tholen - "Dit is de vierde editie van de Klant- en Telerdag van ZON en het is elk jaar weer drukker. Daaruit blijkt dat de behoefte om samen te werken groot is en dat telers en handel willen samenwerken en elkaar willen versterken", constateerde voorzitter Peter van Bree tevreden in zijn openingswoord.
© Izak Heijboer | AGF.nlPeter van Bree
Er waren dan ook zo'n 200 aanwezigen op het event van ZON op de thuisbasis in Venlo, waar de bezoekers traditiegetrouw werden ontvangen met Limburgse vlaai. De coöperatie heeft de laatste jaren dan ook de wind in de zeilen. "De omzet stijgt en we hebben ook dit jaar weer enkele grote telers welkom geheten. Door strak op de kosten te zitten, konden we de provisie voor onze telers verlagen", aldus Peter.
Uitdagingen zijn er echter ook genoeg. Als voorbeelden noemde de ZON-voorzitter water, plantgezondheid en de omgeving, maar ook de buitenlandse aanvoer. "Die groei gaat minder snel dan we zouden willen." De uitdagingen kwamen ook volop aan bod in het panelgesprek dat gespreksleider Anky van Veghel hield met ZON-directeur John Willems, de telers Peer Schraven (Compliment) en Bas van Leeuwen (Westburg) en klant Michiel Geraedts van Staay Venlo.
© Izak Heijboer | AGF.nl
Paneldiscussie met John Willems, Peer Schraven, Bas van Leeuwen, Michel Geraedts
Directeur John Willems plaatste kanttekeningen bij het kortetermijndenken in de keten. "Nog maar een jaar geleden leek productbeschikbaarheid hét onderwerp van de sector. We hebben nu één jaar met grote opbrengsten en het lijkt of iedereen het alweer vergeten is. De marktsituatie door het noodweer in Zuid-Europa zou dan ook een enorme wake-upcall moeten zijn dat het niet vanzelfsprekend is dat alle groenten altijd maar beschikbaar zijn. En als we niet oppassen, wordt gezond eten onbetaalbaar. Vandaag werden de tomaten verkocht voor 2,50 euro per kilo." Een teler in het publiek reageerde daarop dat hij dat wel fijn vond, maar de ZON-directeur reageerde daarop door zich af te vragen of de tomaten dan ook op lange termijn verkocht bleven worden. "Voor sommige mensen in ons land wordt gezond eten onbetaalbaar," aldus John Willems.
"Het is geen vanzelfsprekendheid dat er altijd gezond voedsel beschikbaar is. De overheid zou dit van strategisch belang moeten maken", beaamde de directeur van Staay Venlo, Michiel Geraedts. Staay Food Group heeft eigen teelt en bedient als groep 2.500 klanten in de Europese retail, groothandel, foodservice en verwerkende industrie. "Dat brede klantenportfolio is enorm belangrijk in dat risicospel van vraag en aanbod dat we dagelijks spelen. We opereren in de daghandel, maar hebben ook veel partnerships voor de lange termijn."
Vollegrondsteler Peer Schraven vroeg zich af wat de markt verwacht van het klasse I-product in de toekomst, nu er veel minder middelen beschikbaar zijn. "Voedselveiligheid zal nooit een issue zijn, maar de kleur, maat en afwijkingen zullen niet meer voldoen aan de klasse I zoals we die nu kennen."
© Izak Heijboer | AGF.nlOok Vlaanderen was present: Katrien de Backer en Pascal Haenen (Vergro), Sven Jordens (Gemex) en Raf Heylen (Frans Michiels en Zonen)
Snacktomatenteler Van Leeuwen ging in op de doelstelling van 100% groene middelen in 2030. "Dat gaat zeker niet eenvoudig zijn, maar de sector zal wel moeten investeren in proeven wat er wel en niet werkt. Daarvoor moeten we niet wachten op de overheid, maar zelf het initiatief nemen. Gas erop!" ZON-directeur Willems riep de overheid op om het 'hoe' ook vooral aan de sector te laten. "Dat zal zeker helpen de transitie naar groene middelen te versnellen."
Peer Schraven voegde eraan toe om de beschikbare expertise uit het veld te gebruiken. "De Nederlandse kennis wordt de hele wereld rondgevlogen. Als wij het niet kunnen, dan kan niemand het." Hij stak daarbij ook de hand in eigen boezem van de telers. "We hebben als telers lang nagelaten met één geluid naar de overheid te spreken. Pas de laatste jaren is daar met FVO en VGO verandering in gekomen."
© Izak Heijboer | AGF.nl
Ger Vissers (Vissers Bastings), Klaas van den Broek (NGM van den Broek Holding), René Smets (Bouten en Lenders Commissiehandel) en William Vergeldt (Vergeldt Vegetables)
Bas van Leeuwen riep de collega-telers op om ondanks alle uitdagingen waar de sector mee te dealen heeft vooral zelf een plan te hebben. Westburg pakte dit concreet op door te starten met een vijftal oogstrobots en naast zonnepanelen en accu's ook de stap te zetten in de energietransitie met een grote warmtepomp. "Maar met deze investeringen heb je wel klanten nodig die commitment aangaan voor de lange termijn, anders valt dit niet rond te rekenen."
Ketensamenwerking dus! En laat nu de hele keten van teelt tot retail gisteren present zijn bij ZON. Keynotespreker Arno Folkerts zorgde met een unieke combinatie van humor en neurowetenschappelijke inzichten voor inspiratie om die verandering en samenwerking concreet te maken. Daar was bij het afsluitende walking dinner ook alle gelegenheid toe.
Klik hier voor de fotoreportage
Voor meer informatie:
ZON
Venrayseweg 102
5928 RH Venlo
Tel: +31 77 323 9999
[email protected]
www.royalzon.com
