Er was een breed tomatenassortiment beschikbaar op de Duitse markt, afkomstig uit verschillende landen. Spaanse aanvoer domineerde, gevolgd door toenemende volumes uit België en Nederland. De partijen uit Turkije en Marokko konden wat kwaliteit betreft niet meer overal overtuigen en ook de Spaanse zendingen hadden soms te kampen met een verminderde versheid. Het aanbod werd aangevuld met tomaten uit Italië en Egypte.
Volgens de BLE zorgde het lenteachtige weer weliswaar voor een sterkere vraag, maar de behoefte kon zonder grote problemen worden gedekt. De noteringen vertoonden overwegend een dalende tendens. Zelfs de lagere prijsverwachtingen van handelaren zorgden echter niet altijd voor een vlotte afzet. Zo ontstonden er bijvoorbeeld in München overschotten die ook voor het weekend niet meer konden worden geplaatst. Door de wisselende kwaliteit ontstond op sommige markten bovendien een brede prijsvork.
© BLE
Prijsstijgingen kwamen slechts zelden voor. In Berlijn moesten afnemers voor cherrytomaten wel iets dieper in de buidel tasten. Over het algemeen bleef de beschikbaarheid nog vrij beperkt: overstromingen in Afrika en de recente regenval in Spanje bemoeilijkten de teeltomstandigheden. De tomaten uit Nederland en België hebben bovendien nog te weinig zonlicht gekregen en zijn daardoor nog niet bijzonder rijp. Het huidige zonnige en warme weer zal echter een positief effect hebben op de rijping.
Klik hier om direct naar het volledige markt- en prijsrapport te gaan.
Appels
Het aanbod werd nog steeds voornamelijk gedomineerd door binnenlandse producten, hoewel de beschikbaarheid langzaam maar zeker afnam. Sommige variëteiten waren al van de markt gehaald, en er was minder aanwezigheid van Topaz, Wellant en Tenroy.
Peren
De Italiaanse Abate Fetel speelde opnieuw een centrale rol, gevolgd door de Turkse Santa Maria en de Nederlandse Xenia. Daarna kwamen de Turkse Deveci, Italiaanse Santa Maria en Williams Christ. De aanwezigheid van Europese partijen daalde, terwijl de import uit Zuid-Afrika toenam.
Druiven
De import uit Zuid-Afrika domineerde de markt, aangevuld met kleinere hoeveelheden uit Namibië en Peru. Al met al was de beschikbaarheid groot, vaak groter dan de vraag. De belangstelling was vrij gering.
Sinaasappelen
Het assortiment werd schaarser en er was een duidelijke verzadiging bij de klanten merkbaar. Niet ongebruikelijk voor zo laat in het seizoen, kregen sommige partijen nu te maken met fysieke problemen, wat in sommige gevallen leidde tot een grote prijsmarge.
Mandarijnen
Spaanse mandarijnen domineerden, gevolgd door die uit Israël, Turkije en Marokko. Er waren ook kleine hoeveelheden uit Italië en Egypte beschikbaar. Hoewel de beschikbaarheid beperkt was, was deze ruim voldoende om aan de vraag te voldoen. Door de hogere temperaturen was de vraag merkbaar afgenomen.
Citroenen
Er was sprake van consistente handel. Spaanse Primofiori domineerde bijna volledig, vergezeld van zeer kleine hoeveelheden uit Turkije en Italië. Prijsveranderingen waren over het algemeen niet waarneembaar.
Bananen
Vraag en aanbod waren in balans, waardoor handelaren nauwelijks hun vraag hoefden aan te passen. Alleen in München stegen de prijzen licht na het einde van de wintervakantie, omdat de opslagmogelijkheden waren verbeterd.
Bloemkool
Italiaanse leveringen waren dominant boven de Franse en Spaanse. In Frankfurt waren er ook een paar Nederlandse zendingen. De belangstelling was zonder problemen te vervullen. Vanaf het midden van de week verminderden de opslagmogelijkheden echter, parallel aan de stijgende temperaturen.
Sla
IJsbergsla kwam voornamelijk uit Spanje, behalve in Frankfurt, waar ook leveringen uit Griekenland werden gezien. Soms was er een relatief grote prijsmarge, veroorzaakt door inconsistente kwaliteit. In München nam de vraag tegen het weekend sterk toe, voorafgegaan door prijsverlagingen.
Komkommers
Met de eerste aankomst van Duitse producten en een stijging van leveringen uit Nederland en België begon het assortiment komkommers te bewegen. Hoewel Spaanse partijen de markt nog steeds domineerden, verloren ze aanzienlijk marktaandeel.
Paprika's
De instroom uit Spanje nam toe en ook de Turkse importen werden in grotere aantallen geleverd. Samen met Egyptische en Marokkaanse partijen werd aan de vraag voldaan.
Bron: BLE
