Extreme weersomstandigheden in verschillende Europese regio's laten een duidelijke stempel achter op de citrusteelt, met directe gevolgen voor opbrengsten, kwaliteit en commerciële planning. Claudio Martinelli, verantwoordelijke voor citrus bij het Italiaanse Lo Casto, schetst een steeds complexer wordend beeld. 
© Lo Casto
Teelt onder druk in Spanje en Zuid-Italië
In Spanje en Zuid-Italië — cruciale aanvoergebieden voor Europa — melden partnertelers de gecombineerde effecten van late vorst, langdurige droogte en forse temperatuurschommelingen. De gevolgen zijn duidelijk zichtbaar bij sinaasappelen en clementines: lagere opbrengsten, minder uniforme maatsortering en wisselende kwaliteit voor verwerking en verpakking.
"Dat het klimaat een grote invloed heeft op de teelt, is niet nieuw, maar dit jaar was de variabiliteit bijzonder uitgesproken", zegt Martinelli. "Dat heeft concrete gevolgen voor de beschikbaarheid van gestandaardiseerd product voor de retail. Momenteel verhandelen we citrus uit Spanje, Marokko, Egypte en Turkije: clementines, mandarijnen, sinaasappelen en citroenen. De recente overstromingen in Calabrië en het zware onweer in Sicilië hebben de aanvoer flink geraakt, met een geraamde impact van zo'n 70% voor Sicilië. In Spanje hadden de stormen minder invloed op citrus, maar troffen ze andere producten zoals aardbeien harder."
© Lo Casto
Minder aanbod betekent automatisch meer prijsspanning en een ingewikkeldere planning voor de handel, die ondanks een krapper aanbod toch een consistent assortiment moet kunnen bieden.
© Lo CastoTurkije, Egypte en Marokko winnen aan belang
In dit klimaat spelen een aantal niet-Europese herkomstlanden een steeds strategischere rol. Turkije, Egypte en Marokko helpen de gaten in Zuid-Europa op te vangen met acceptabele volumes en een competitieve kwaliteit, zodat de schappen gevuld blijven.
Gespreide afzet en slimme maatsortering
De citrusactiviteiten van Lo Casto, ondersteund door gevestigde merken, kennen een evenwichtige spreiding over Italië. Opvallend is de rol van kleine maatsorteringen, die een vaste afzetmarkt vinden bij kantines en cateringbedrijven. Dat kanaal neemt een aanzienlijk deel van de oogst op.
De huidige marktsituatie bevestigt een trend die al langer zichtbaar is: diversificatie van herkomst is geen tactische keuze meer, maar een strategische noodzaak. Nu klimaatvariabiliteit de norm wordt, is de capaciteit om uit meerdere teeltgebieden te putten een bepalende concurrentiefactor.
Voor meer informatie:
Lo Casto Srl
Piazzale Salvador Allende, 2
40064 Ozzano dell'Emilia (BO) – Italië
Tel: +39 (0)51 0224360
[email protected]
www.ortofruttalocasto.it
