Met 3,3 miljoen ton aardappelen in opslag, 30 procent boven het vijfjarig gemiddelde, kampt de sector met een uitzonderlijk grote voorraad, bericht Vilt. Ongeveer 860.000 ton betreft vrije, niet-gecontracteerde industrieaardappelen, waarvoor momenteel weinig afzet is. Contractvolumes worden opgenomen door de verwerkende industrie, maar extra vraag vanuit de diepvriessector blijft uit.
Alternatieve kanalen bieden beperkt perspectief. Export kan enkel voor kwalitatief sterke partijen, terwijl bewaarproblemen net vaker opduiken. Afzet naar veevoeder of biogas levert doorgaans nauwelijks iets op, en andere pistes zoals zetmeelproductie of distillatie zijn in België geen structurele oplossing.
De kloof tussen contract- en vrijemarktprijs is bovendien uitzonderlijk groot. De sector onderzoekt daarom of gezamenlijke acties nodig zijn om bijkomende afzetmogelijkheden te creëren.
Bron: Vilt
