© Schliecker GmbH & Co. Fruchthandels KG De hardfruitmarkt laat aan het begin van de tweede helft van het seizoen een verdeeld beeld zien: "Over het volledige rassenassortiment beschikken wij nog altijd over goede voorraden van zeer goede kwaliteit. Door de deels sterk gestegen kosten en de opnieuw verhoogde minimumlonen zijn de telersprijzen echter bij lange na niet kostendekkend. Het huidige sentiment in de Noord-Duitse appelsector is daarom eerder terughoudend", vat Jürgen Schliecker, directeur van het gelijknamige fruitgroothandelsbedrijf in Jork, in het hart van het Alte Land, samen.
De afzetcijfers waren sinds de jaarwisseling echter behoorlijk positief, vervolgt Schliecker. "De promotiefrequentie in de retail is sinds Kerst duidelijk toegenomen, wat heeft bijgedragen aan een goede afzet. Daarbij stonden vooral de rassen Elstar, Braeburn en Gala centraal. Net als in voorgaande jaren kunnen wij Wellant, die zich onderscheidt door zijn uitstekende smaak en een gestaag groeiende populariteit bij de consument, tot aan de nieuwe oogst doorlopend aanbieden. Daarnaast wordt ook Jonagold verhandeld, waarbij dit ras naar verwachting pas vanaf half mei – dus in de laatste fase van het afzetseizoen – nadrukkelijker op de voorgrond zal treden." Binnen het segment clubrassen worden met name Pink Lady en Kanzi verhandeld. Omdat laatstgenoemd ras van nature al wat kleiner uitvalt, liggen de kalibers dit jaar onder het meerjarig gemiddelde.
Import en export
Aan het begin van het tweede kwartaal worden traditioneel aanvullende importen uit het zuidelijk halfrond gerealiseerd. Hoewel fruit uit de betreffende herkomstlanden (vooral Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland en Chili) volgens Schliecker ook dit jaar in ruime mate beschikbaar is, rekent men op lagere importvolumes dan vorig jaar. "Los van de dit jaar hoge voorraden in de EU zien wij een verschuiving in de Duitse retail. De trend is om de consument jaarrond appels van binnenlandse teelt aan te bieden. Tegelijkertijd richten exporteurs uit het zuidelijk halfrond zich steeds meer op aantrekkelijkere markten in Azië, zoals bijvoorbeeld India."
Omgekeerd zijn de exportkansen voor appels uit het Alte Land sterk beperkt. Schliecker: "Export naar Groot-Brittannië of Frankrijk zal dit jaar lastig worden. Exportpotentieel zien wij momenteel alleen in Oost-Europa of op de Balkan, waar afgelopen voorjaar deels zware nachtvorst tot aanzienlijke oogstverliezen heeft geleid." In de export blijkt met name het ras Jonagold in trek.
© Schliecker GmbH & Co. Fruchthandels KG
Pompur verrijkt het rassenassortiment
Als oprichterslid van de ZIN (Züchtungsinitiative Niederelbe, een regionale veredelings- en marketingorganisatie binnen de Duitse hardfruitsector) behoort het bedrijf Schliecker tot de weinige licentiehouders van de nieuwe appelinnovatie Pompur. Deze allergievriendelijke appel werd tijdens de Fruit Logistica bekroond met de FLIA Innovation Award. "Met Pompur zijn wij goed voorbereid op de toekomst: doordat het aantal mensen met een allergie de afgelopen jaren helaas gestaag is toegenomen en deze trend zich lijkt voort te zetten, wordt een stijgende vraag naar allergievriendelijke alternatieven zoals Pompur verwacht. Wij kijken terug op een positief eerste afzetjaar. Dankzij talrijke retailacties waren wij al in week 8 volledig uitverkocht. Dit resultaat toont aan dat het concept zeer goed door de consument is ontvangen", besluit Schliecker.
© Schliecker GmbH & Co. Fruchthandels KGHoewel de regio Alte Land beroemd is om zijn appelteelt, wordt de perenteelt ook steeds belangrijker. Naast Xenia en Conference worden er inmiddels ook eerste peren met rode schil geteeld.
Voor meer informatie:
Jürgen Schliecker
Schliecker GmbH & Co KG Fruchthandels KG
Osterjork 30
21635 Jork, Duitsland
Tel.: +49 4162 90010
Groothandelsmarkt Bremen
Tel.: +49 421 551710
[email protected]
www.schliecker-fruchthandel.de
