Tholen - Gezien de exportcijfers draaien de uienverwerkers momenteel maar een halve werkweek. "Dat wijkt niet veel af van andere jaren in deze tijd van het jaar, maar we komen natuurlijk van flinke volumes af en dat terugschakelen blijft slecht wennen", zegt Eric Moerdijk van sorteer- en pakstation Monie uit Nieuwdorp.
"Maar het is zoals het is en de prijs nog verder laten zakken creëert in mijn ogen ook geen extra verkoop. De prijzen elders in Europa liggen in de meeste landen nog een stuk lager. maar als we als Nederland zijnde de prijs verlagen, zakken die landen vaak vanzelf mee. Dit zorgt dus niet voor heel veel extra afzet. Misschien is het juist beter dat lokale markten nu eerst leeg gaan raken, zodat het op termijn misschien juist kansen biedt voor Nederland."
"De prijs van de grove en de supers blijft nog redelijk op niveau, maar de middelsortering en de drielingen staan zwaar onder druk en je ziet toch vaak dat als de prijs van de fijne sortering naar beneden gaat, de grove automatisch meezakken. Maar als je niet oppast, verkoop je alleen grove en supers." Wat voor een opleving zou kunnen zorgen, is als er een onverwachte bestemming aan de markt komt. Of als, mede door de kwaliteit, de voorraad beperkt wordt, maar voordat dat gebeurt, zit je toch al snel richting mei of juni", verwacht Eric. "Je ziet namelijk dat er met de opkomst van de optische sorteerders ook meer mindere partijen worden verwerkt en in de zak gedaan, waardoor er per saldo nog meer uien beschikbaar zijn."
"De kwaliteit valt me nog niet eens tegen, maar je moet wel alert zijn. Er zijn behoorlijk wat mindere partijen op de markt, maar je hebt gelukkig nog genoeg keuze. Daarnaast is het in deze tijd van het jaar en in een markt die onder druk staat lastig om partijen met een kwaliteitsrisico te vermarkten. We moeten onszelf als Nederland zijnde onderscheiden op kwaliteit. Alleen laten de telers met mooie en grove partijen maar moeilijk los. Ook de rode uien ontkomen niet aan de malaise. We moeten er maar het beste van zien te maken, maar gezien de sorteercapaciteit is het met tweeënhalve dag in de week wel een eind gebeurd", besluit Eric.
Voor meer informatie:
Eric Moerdijk
Monie Nieuwdorp
Hertenweg 61
4455 TK Nieuwdorp
+31 (0)113 612845
[email protected]
www.monie.nl
