Het Braziliaanse familiebedrijf Frutas Bessa heeft onlangs de stap gezet naar rechtstreekse export van papaja en dragonfruit naar Europa. Aan het roer staan oprichter Francisco Bessa en zijn kinderen Mara Bessa, Jonathan Bessa en Marcio Bessa. Samen vormen zij de directie en zetten ze het familieproject voort dat nu verder wil doorgroeien op de internationale markt.
© Frutas Bessa
"Wij zijn een familiebedrijf dat van generatie op generatie wordt doorgegeven", vertellen ze. Jarenlang zetten ze hun productie af aan andere exportbedrijven in Brazilië. Zo konden ze zich stap voor stap aanpassen aan de strenge eisen van de Europese markt, nog vóór ze met een eigen merk naar buiten kwamen. "Aan export beginnen had geen zin zolang we niet voldeden aan alle voedselveiligheidsnormen en certificeringen die de markt vraagt. Dat was onze eerste stap."
Vandaag exporteert het bedrijf vooral Formosa papaja's en rood dragonfruit naar Europa. De logistieke uitvalsbasis ligt in Lissabon, vanwaar het fruit verder wordt verdeeld naar onder meer Spanje, Nederland, Polen, het Verenigd Koninkrijk, Italië en Frankrijk. De zendingen gaan per vliegtuig. Wekelijks gaat het om zo'n twintig tot dertig pallets, met twee levermomenten per week om de versheid zo goed mogelijk te garanderen.
© Frutas Bessa
Volgens het bedrijf is de consumptie van papaja al sterk ingeburgerd in landen als Spanje en Portugal. "Mensen kennen deze fruitsoort daar beter en weten ook wat de voordelen zijn, omdat ze licht verteerbaar is en goed voor de gezondheid", zegt Mara Bessa. Tegelijk ziet het bedrijf nog groeikansen in andere Europese landen waar papaja minder bekend is.
Over dragonfruit zijn ze al even enthousiast. Zij omschrijven die als een nog exotischer product. "Het is nog beter verteerbaar dan papaja en bevat veel antioxidanten en vitamine C", zeggen ze, waarmee ze het fruit duidelijk als een functioneel product positioneren. "Vooral de smaak is doorslaggevend voor herhaalaankopen. Klanten die de vrucht eenmaal proeven, bestellen opnieuw, omdat ze een heel aparte en erg zoete smaak heeft."
© Frutas Bessa
In de teelt zijn er voortdurend uitdagingen. "Wij hebben 365 dagen per jaar fruit dat klaar is om geoogst te worden", leggen ze uit. De productie loopt dus het hele jaar door, al hangt het uiteindelijke volume sterk af van de marktvraag. Voor dit jaar mikt het bedrijf op 20% groei, gesteund door een stabiel aanbod en nauwere relaties met klanten.
© Frutas Bessa
"De markt draait natuurlijk om vraag en aanbod, maar vergeleken met vorig jaar is die stabiel", zeggen ze over de prijzen. Naast Europa exporteert Frutas Bessa ook naar de Verenigde Arabische Emiraten.
Voor de familie Bessa draait het niet alleen om volume, maar ook om de band tussen teelt en afzetmarkt. "We merkten dat onze klanten meer verbonden wilden zijn met de teelt, dat ze de uitdagingen op het veld beter wilden begrijpen en fruit wilden krijgen met meer kwaliteit en meer smaak", besluiten ze.
Voor meer informatie:
Jonathan Bessa
Frutas Bessa
Tel: +351 926 114 572 (Brazilië)
[email protected]
www.frutasbessa.com
