Nieuw-Zeelandse uientelers hebben een lastig seizoen achter de rug door aanhoudende regenval. Op het Zuidereiland is de oogst inmiddels voorzichtig gestart, onder meer bij Lovett Family Farms in Ashburton (Canterbury Plains), bericht Nieuwe Oogst. Door het natte weer konden de drie weken eerder gerooide uien pas recent worden opgeladen. De hoge ziektedruk, met onder meer meeldauw en bacterieziek, zorgde dit seizoen voor extra uitdagingen.
De uien worden met loof gerooid om infecties in de naoogstfase te beperken en drogen minimaal twee weken op het veld. Daarna volgen verwerking en export, onder meer naar Frankrijk en Indonesië. Ondanks het moeilijke groeiseizoen lijken opbrengst en kwaliteit vooralsnog goed.
Bron: Nieuwe Oogst
