Ierland ontkomt niet aan het natte weer dat de afgelopen maanden in grote delen van Europa heeft geheerst. Dit heeft de aanplant bij kruiden- en slateler McCormack Family Farms vertraagd. "We hebben besloten de aanplant uit te stellen, omdat het te nat is. In Ierland zeggen we dat je pas na St. Patrick's Day (17 maart) moet zaaien, en ik denk dat we ons daar dit jaar ook aan houden," aldus Stephen McCormack.
© McCormack
"De handel in de horecasector ligt over het algemeen lager, maar de retail presteert uitstekend, wat aangeeft dat mensen waarschijnlijk door het weer thuisblijven."
Voor McCormack is dit het importseizoen, en Stephen geeft aan dat de afgelopen maanden zwaar waren. "Tijdens de kerstperiode was het vooral moeilijk om transport en bevoorrading te regelen, maar iedereen in de sector zat in hetzelfde schuitje. Natuurlijk heeft het slechte weer in Italië en Spanje ook druk gezet op het aanbod. Het product dat daar nu vandaan komt, ziet er echter heel goed uit, en ik ben positief over de beschikbaarheid en kwaliteit in de komende maanden."
Een andere reden voor de uitgestelde aanplant is dat de Europese, vooral de Spaanse, levering mogelijk langer doorgaat door het vertraagde seizoen. "Er is een grote kans op een overaanbod op de markt als de Europese en de Engelse/Ierse seizoenen elkaar overlappen."
Voor meer informatie:
Stephen McCormack
McCormack Family Farms
Tel: +353 46 902 56 95
[email protected]
www.mccormackfarms.ie
