Tholen - Vijftien jaar terug startte Arno Kosten met QA Services als onafhankelijk kwaliteitscontroleur. Zeven jaar terug nam William Hoekman – met zijn vrouw Corry – het bedrijf van zijn schoonvader over. In de loop van de afgelopen vijftien jaar gingen heel wat balen uien en aardappelen door de handen van de kwaliteitscontroleur voor een steekproefsgewijze controle. "De belangrijkste ontwikkeling is wel de opmars van optische sorteermachines geweest. Hierdoor is de kwaliteit van aardappelen en uien in de zak de laatste vijf jaar echt verbeterd."
"Aardappelen en uien zijn altijd de belangrijkste productgroepen voor ons geweest. We hebben ook een tijdje fruit gekeurd, maar die tak hebben we overgedragen aan mijn zwager van AJ Quality Control", vertelt William. "Wel verzorgen we de laatste jaren veel kwaliteitscontroles in de zoete aardappelen, een product waar de laatste jaren veel meer vraag naar is dan vroeger."
© QA Services
De optische sortering heeft het werk van QA Services volgens William ook wel veranderd. "We krijgen steeds meer een adviesrol, waarbij we bijvoorbeeld de boer en verpakker begeleiden, zeker als er keuze is tussen de partijen. Tegelijkertijd zien we dat als de aardappelen of uien bij de verpakker zijn ingepakt, er ondanks de verbeterde sorteertechnologie nog altijd afkeuringen voorkomen. Men zoekt blijkbaar toch nog altijd weleens het randje op, maar het algehele kwaliteitsbeeld is de laatste jaren zeker een stuk positiever. Ook vind ik dat er meer harmonie is gekomen in de sector; men zit – in elk geval op kwaliteitsgebied – meer op één lijn."
Wel maakt Hoekman zich zorgen over het kwaliteitsniveau van de toekomst. "Het gewasbeschermingsmiddelenpakket wordt steeds beperkter. Ik vraag me weleens af hoe we in Nederland een mooi product kunnen blijven telen. Natuurlijk kunnen we allemaal de nieuwste machines neerzetten, maar de basis van een goede kwaliteit ligt toch bij de teelt. En we hebben als Nederlandse sector wel een naam hoog te houden, want de kwaliteit van onze bewaaruien is bijvoorbeeld ongeëvenaard."
© QA Services
Inmiddels maakt het team van QA Services zich ook weer op voor het importuienseizoen. "Hoewel het aandeel sterk afhankelijk is van de oogst en het seizoen, blijven de importuien nodig, omdat die kwaliteit richting het einde van het seizoen sterker is dan de bewaaruien", besluit William. Hij ziet de toekomst voor de volgende vijftien jaar met vertrouwen tegemoet. "We werken inmiddels fulltime met drie man en hebben jaarrond goed ons werk. Met ons ervaren team beoordelen we in de piek van het seizoen zelfs 500 vrachten per week."
Voor meer informatie:
William Hoekman
Q·A Services
Dorpsstraat 60
4413 BN Krabbendijke
Tel.: 06 30 38 63 64
[email protected]
www.q-a-services.com
