"De afzet van Del Monte ijsbergsla zat in de lift in 2025. In één jaar tijd groeide onze afzet met 28%: van 78.000 kartons in 2024 naar bijna 100.000 in 2025", aldus het verkoopteam van Royal Banane, gevestigd op de groothandelsmarkt van Napels. "Maar het succesverhaal krijgt nu een flinke knauw. Door noodweer in Spanje ligt de oogst stil en ontstaan er problemen in de aanvoer. De schappen raken leeg en de prijzen stijgen."
"Vooral de streek rond Murcia, belangrijk voor de winterteelt van groenten, is hard getroffen. De velden staan deels onder water. Machines kunnen het land niet op, waardoor de oogst is onderbroken. De leveringen zijn daarmee direct geraakt. Na een laatste zending op 6 februari stokte de stroom. De geplande ladingen op 7 en 9 februari vielen uit; pas op 10 februari kwam er weer iets binnen. Zo ontstond een gat van 3 à 4 dagen, met verkoopverlies als gevolg."
© Royal Banane
"Ook de prijzen gingen meteen omhoog. Een karton met 10 kroppen kostte eerst zo'n €10,50, maar is nu gestegen naar €11,30 à €11,50. Om nog wat marge te behouden, moet de verkoopprijs minimaal €13 per kist zijn."
Strak gepland, twee teeltgebieden
"De aanvoer van Del Monte ijsbergsla verloopt via een nauwkeurig schema, dat het hele jaar door continuïteit moet bieden. Van oktober tot mei komt de sla uit Spanje (vooral via leverancier Alimer). Daarna neemt Nederland het over, tot en met september. Halverwege mei is er een korte overgangsfase van meestal één week. Dan ligt alles even stil, zodat de overstap tussen beide herkomsten netjes en kwalitatief goed kan verlopen."
© Royal Banane
Het logistieke traject is strak georganiseerd. "De sla vertrekt vanuit Murcia en wordt vervoerd door Eurotransur, met een combinatie van schip en vrachtwagen via de haven van Civitavecchia. Binnen 72 uur na de oogst ligt het product in Napels, vers en klaar voor distributie."
Het succes van deze ijsbergsla is geen toeval. Alles draait om strikte kwaliteitsnormen. Alleen maat 10 wordt verkocht — dus 10 kroppen per karton — en elke krop moet afzonderlijk verpakt zijn in cellofaan met merksticker. Ook de buitenverpakking draagt het Del Monte-logo, wat essentieel is voor de verkoop.
"De klantenkring is breed: van groenteboeren tot groothandels die in pallets afnemen. Door de premiumpositie is er nul ruimte voor afwijkingen. Eventuele gebreken moeten direct worden gemeld aan het hoofdkantoor, om de naam van het merk te beschermen."
Voor meer informatie:
Royal Banane Srl
Centro Agroalimentare di Napoli-CAAN (Italië)
Tel: +39 334 9693618
[email protected]
