De Oekraïense appelsector gaat gebukt onder vele uitdagingen, vooral gerelateerd aan de oorlog. Toch wordt dit seizoen als een succes beschouwd, zegt Vasyl Kuz, exportmanager van Farm Gadz: "Het appelseizoen 2025 was succesvol. Ondanks het regenachtige weer tijdens de appeloogst zijn we erin geslaagd om de gehele oogst binnen te halen en de magazijnen te vullen met producten. Tijdens de oogst was er een licht tekort aan arbeiders, omdat veel mensen Oekraïne hebben verlaten vanwege de oorlog. Maar over het algemeen zijn we tevreden met onze oogst dit jaar."
© Farm Gadz
Kuz benadrukt dat de Oekraïense appelen niet allemaal voor export bestemd zijn, aangezien ook de binnenlandse markt en de verwerkende industrie worden bediend. "Elk jaar bedraagt het totale volume van onze appels ongeveer 32 tot 35 duizend ton. Een deel slaan we op, een deel verkopen we direct online, en een deel verwerken we in onze eigen fabriek tot geconcentreerde puree, sap en appelchips. De vraag naar appels verschilt enigszins van voorgaande jaren, en sommige mensen hebben het land verlaten, maar veel boomgaarden produceren niet meer de volumes van vroeger."
Voor de export is het Midden-Oosten een populaire markt voor Oekraïense exporteurs, legt Kuz uit: "We zijn voortdurend op zoek naar nieuwe exportmarkten, en dit brengt een evenwicht tussen vraag en aanbod voor ons bedrijf. Onze huidige belangrijkste exportmarkten zijn het Midden-Oosten, Azië en Europese landen. Onze appels waren bijvoorbeeld zeer populair in de VAE, Saoedi-Arabië, Qatar, Oman en Koeweit."
© Farm Gadz
Natuurlijk blijft de oorlog de grootste uitdaging waar alle Oekraïense bedrijven mee te maken hebben, stelt Kuz. "Veel medewerkers dienen nu in het leger, en sommige mensen zijn naar het buitenland gegaan. Elke dag klinken de alarmsignalen wanneer de Russen drones en raketten over het land afvuren. Het lijkt erop dat het hoofddoel van de Russen nu is om Oekraïne van elektriciteit te ontkoppelen en alle energievoorzieningen te bombarderen. Daardoor worden stroomonderbrekingsschema's in het hele land toegepast. Soms is er slechts twee tot drie uur elektriciteit per dag. Er is besloten om twee krachtige dieselgeneratoren aan te schaffen om de opslag en sortering van appels te waarborgen. Ook hebben we twee jaar geleden zonnepanelen op het dak geplaatst, waardoor we extra elektriciteit kunnen opwekken voor het netwerk en voor eigen gebruik."
Ondanks deze tegenslagen zegt Kuz dat ze toch hebben kunnen investeren in hun bedrijf met een nieuwe sorteerlijn: "Vorig jaar hebben we een nieuwe Grefa-sorteerlijn gekocht, wat het sorteersproces van appels aanzienlijk heeft versneld. Nu kunnen we het dubbele aantal appels verschepen. We hebben ook geïnvesteerd in een verwerkingsfabriek. We zijn begonnen met de productie van geconcentreerde appelpuree voor de B2B-markt."
© Farm Gadz
"Het belangrijkste verlangen van alle Oekraïners is nu het einde van de oorlog. Daarom hopen we hierop. Maar kijkend naar het bedrijf, is het plan om de verkoop van alle appels succesvol af te ronden vóór juni en daarna te starten met het werk aan zachtfruit, aangezien we ook aardbeien en rode bessen hebben. Na het zachtfruit begint de oogst van vroege appelrassen direct, dus ons werk loopt het hele jaar door op volle toeren, en we zijn uitgegroeid van alleen telers van appels tot exporteur en producent van afgewerkte producten," besluit Kuz.
Voor meer informatie:
Vasyl Kuz
Gadz
Tel: +38 096 41 01 993
[email protected]
www.fg-gadz.com.ua
