Gezamenlijke Thoolse veilingen gaan weer draaien
Tijdens de eerste veiling zal de opbrengst van het eerste kistje wederom worden geschonken aan een goed doel. De kwaliteit lijkt goed en de smaak is als vanouds. Vanaf dit moment zullen deze aardappelen aangeboden worden in de bekende zwarte plastic kist met een vulgewicht van 20 kg. Verder kunnen er ook aardappelen in consumenten verpakking, kartonnen doosjes met 3 kilo inhoud, op bestelling geleverd worden. De verse aardappelen zijn nog niet huidvast.
Van het totale aanbod gaat ca. 50-55% via de veilingklok. Het overige deel zal zijn weg vinden via bemiddeling. De bemiddelaar onderhoud nauw gezette contacten met de kleinverpakkers zodat het Thoolse product ook in de schappen van de supermarkten te vinden is. We praten dan over een huidvast product wat wasserij geschikt is. Dat zal dus pas begin juli zijn.
www.alvantho.nl