De wereldwijde tuinbouwsector blijft zich aanpassen aan nieuwe uitdagingen en langetermijntrends. De groeiende aandacht van overheden voor zelfvoorziening, voortdurende klimaatuitdagingen en gestage technologische vooruitgang beïnvloeden investeringspatronen en gewasstrategieën wereldwijd. RaboResearch schets in hun 'Global greenhouse update 2026' hoe deze ontwikkelingen zich in verschillende regio's ontvouwen.
Zelfvoorziening
In alle markten leggen overheden meer nadruk op binnenlandse productie, een trend die is versneld door de Covid-19-pandemie en zorgen over voedselzekerheid. Nu meer landen zelfvoorzienend willen worden in verse groenten, wordt verwacht dat de investeringen in kascapaciteit zullen stijgen, ook al zijn de kortetermijngroeiverwachtingen onder wereldwijde leveranciers voorzichtiger geworden.
Opmars aardbei en bladgroenten
Ook het soort teelten dat in kassen wordt geteeld, is in ontwikkeling. Tomaten vormen nog altijd de hoofdmoot in de beschermde hightechteelt, maar aardbeien en bladgroenten zijn in opmars, zien de bankanalisten. Experimenten en proeven met alternatieve gewassen blijven toenemen, hoewel commerciële doorbraken nog ver weg zijn, aldus de analisten. In het rapport worden voorbeelden genoemd, van kiwi tot koffie, en van vanille tot jack bean. Je leest er vandaag de dag ook op onze publicaties regelmatig over.
Businesscase robotica
Structurele verschuivingen worden ook gedreven door energie en technologie. De snelle uitbreiding van datacenters zou de deur kunnen openen naar nieuwe synergieën, zoals het gebruik van restwarmte in kasclusters. Ondertussen versnelt de robotisering, waarbij RaboResearch verwacht dat pluk- en oogsttechnologieën het snelst toegepast worden in de praktijk vanwege hun repetitieve aard en sterke businesscase.
Vooruitkijkend valt klimaatverandering op als een bepalende uitdaging, stelt RaboResearch Meer extreem weer, verschuivende geschiktheid van gewassen en stijgende druk van plagen en ziekten zullen waarschijnlijk investeringen in klimaatadaptatiemaatregelen stimuleren op verschillende plekken in de keten en in verschillende landen.
Regionaal zijn de ontwikkelingen divers: in Noord-Amerika neemt de productie in Canada toe, wordt de VS nog steeds minder zelfvoorzienend in belangrijke groenten en versterkt Mexico zijn positie met een brede mix van beschermde teeltsystemen.
Europa en Noord-Afrika ervaren competitieve herstructureringen – met name tussen Spanje en Marokko – naast de voortdurende consolidatie in Nederland.
In Azië, onder leiding van China, blijft de schaal van beschermde laag-, midden- en hightech-teelt snel toenemen.
Al met al markeert 2026 een periode waarin zelfvoorziening, de energietransitie, technologische adoptie en klimaatdruk samenkomen, wat zowel uitdagingen als nieuwe wegen voor innovatie en groei creëert voor de wereldwijde kasindustrie, aldus RaboResearch in hun 'Global greenhouse update 2026'.
Bron: RaboResearch
