© SAFPRO
Al bijna dertig jaar vertegenwoordigt Safpro (South African Fruit Promotors) Zuid-Afrikaanse citrus, hardfruit en druiventelers op het wereldtoneel. Zoals elk jaar is het bedrijf te vinden op het South African Pavilion tijdens de Fruit Logistica.
"We hebben het geluk dat we met de meerderheid van onze telers al tussen de 25 en 27 jaar samenwerken," zegt Craig Jensen. "We hebben bewust gekozen om niet zelf in de teelt te stappen, omdat dat zou betekenen dat we concurreren met de telers en boeren met wie we al zo lang werken. Het is een langdurige relatie; we zien elkaar als partners in het vak. Zij telen, wij zorgen voor de commercialisering van het product."
Het merendeel van hun telersbasis vertrouwt Safpro het volledige oogstvolume toe. "Dus je hebt klein en groot, mooi en minder mooi," merkt Jensen op, "en alles moet een bestemming vinden."
Druk op exporteurs door groeiende citrusoogst
De toename van de Zuid-Afrikaanse citrusoogst legt aanzienlijke druk op exporteurs zoals Safpro. "Een grotere vraag kan ook een keerzijde hebben," legt Jensen uit. "Een sterke terugval in het aanbod van Braziliaanse sapsinaasappels heeft de prijzen laten stijgen. Dit leidt er vervolgens toe dat sommige klanten sinaasappelconcentraat als basis voor bepaalde productlijnen vervangen. Tegelijkertijd heeft de citrussector in landen als Egypte zwaar geïnvesteerd in Valencia-boomgaarden en sapcapaciteit. Hogere prijzen leiden dus soms tot een dalende vraag, terwijl toenemende investeringen en capaciteit kunnen zorgen voor een mogelijk overschot."
Volgens Jensen zal een deel van dit overschot waarschijnlijk naar de verse markt doorsijpelen. "Het baart me zorgen dat veel partijen op dit moment langetermijnbeslissingen nemen op basis van de huidige sapprijzen. Ik zou verrast zijn als dit nog een of twee jaar blijft duren. We hebben al gezien dat de prijzen voor sinaasappelconcentraat de afgelopen maanden sterk zijn gedaald."
© Safpro
Opnieuw een lage Chinese citroenoogst verwacht
Door een verandering in het verzendprotocol kan Zuid-Afrika nu relatief gemakkelijk grote volumes citroenen naar China sturen. "De aanpassing van het protocol is zeer positief. De Chinese citroenteelt is de afgelopen jaren enorm toegenomen, en in het seizoen 2024 hadden ze nauwelijks citroenen van ons nodig. Het jaar erna waren de omstandigheden in hun teeltgebieden erg droog en viel de oogst in 2024–2025 flink tegen. Voor het seizoen 2025/26 verwachten we opnieuw een aanzienlijke daling, wat gunstig is voor onze afzetmarkten."
Vanuit telersperspectief is het lastig dat zij infrastructuur opbouwen en personeel inzetten. "De kosten van die infrastructuur betekenen dat ze de oogst over een langere periode moeten afzetten. Hoe eerder de citrusteler in bijvoorbeeld maart kan starten en hoe later hij kan doorleveren richting september en oktober, hoe groter het afzetvenster."
Het grootste deel van de Europese vraag is echter op Zuid-Afrikaanse citrus gericht, dat eind augustus/begin september arriveert. "De verkoop trekt aan vanaf het moment dat de scholen in het noorden weer beginnen. Als ik met mijn Spaanse klanten spreek, zeggen ze dat het totale volume citrus dat ze in juli en augustus verkopen – dus Zuidelijk Halfrond-fruit – in één week in september wordt verkocht zodra de scholen heropenen."
© Potentieel
Zomerafzet in het noorden is uitdagend
Citrusverkopen in juli en augustus, wanneer een zeer groot volume fruit de Noordelijke markt bereikt en daar al veel lokaal fruit aanwezig is, bedragen waarschijnlijk slechts 10% van de verkoopvolumes in september en oktober.
Jensen: "Het is extreem complex om de kosten van de bedrijfsvoering en overhead te balanceren, terwijl je tegelijkertijd aan de marktvraag probeert te voldoen. Daar wordt productontwikkeling erg belangrijk. We moeten citrusrassen ontwikkelen die aantrekkelijker zijn voor consumenten die in juli en augustus kopen."
De fruitmarkt wordt onvermijdelijk steeds competitiever. "Er liggen veel uitdagingen voor de sector in de komende jaren. Daarom werken we samen met Variety Innovation Africa en diverse rasontwikkelingsbedrijven wereldwijd, die sterk gericht zijn op de ontwikkeling van nieuwe citrusrassen."
© Potentieel
Groeimarkt Azië voor Zuid-Afrikaans hardfruit
Zuid-Afrikaans hardfruit heeft zich stil, maar gestaag ontwikkeld, mede dankzij veranderende handelsdynamiek tijdens de coronapandemie. "Tijdens COVID schakelden markten zoals het Midden-Oosten door verzendproblemen en kosten van Zuid-Amerika over naar Zuid-Afrikaanse levering. Die verandering lijkt in zekere mate blijvend, met een veel groter volume hardfruit dat wordt uitgevoerd."
V
© Safpro olgens Jensen groeit de Aziatische markt, inclusief China en India, gestaag. "Onze eetkwaliteit is, naar mijn ervaring, zeer goed. We hebben niet het klimaat voor de zeer grote appels die veel concurrenten uit koudere gebieden telen. Maar wat ons aan grootte ontbreekt, compenseren we met uitstekende smaak en kwaliteit."
Foto rechts: Fuji Red
De invoerheffingen op Zuid-Afrikaans fruit in India zijn zeer hoog. "Het risico kan worden beperkt en de waarde kan verbeteren als we gunstiger toegang krijgen. De volgende stap is om de heffingen te verlagen, zodat het product voor consumenten betaalbaarder wordt."
Voor meer informatie:
Craig Jensen
Safpro
Tel: +27 41 581 0886/7
[email protected]
www.safpro.net
