Bij Wiskerke Onions rollen jaarlijks maar liefst 28 miljoen verpakkingen met uien van de band. Om zulke cijfers te kunnen draaien, moet het familiebedrijf kunnen vertrouwen op zijn machines. Daarom werken ze al twintig jaar samen met Symach, die zorgt dat ze op topsnelheid en met efficiëntie kunnen verpakken en palletiseren.
Het Zeeuwse familiebedrijf Wiskerke Onions houdt zich al ruim 90 jaar bezig met uien, sjalotten en knoflook. Anno 2025 haalt de exporteur zijn uien van maar liefst 4000 hectare aan percelen. De oogst verpakken ze in allerlei soorten verpakkingen, van zakjes van 100 gram tot grote 25 kilozakken voor de export. Daarna gaan ze naar klanten in 125 landen, of belanden ze in Nederlandse supermarkten. Inmiddels staat met Chayenne Wiskerke de vierde generatie aan het roer – zij is de achterkleindochter van oprichter Jacob Wiskerke. Chayenne nam in 2013 het stokje over van haar vader Jaap, die nog steeds regelmatig in het familiebedrijf te vinden is.
Wiskerke Onions zet zich in voor een duurzame en veilige bedrijfsvoering: zo wordt sinds 2017 de restwarmte van de naastgelegen frietfabriek gebruikt om hun uien te drogen en hebben ze een eigen zonnepark. Hun processen voldoen aan de hoogste veiligheids- en duurzaamheidsstandaarden en certificeringen.
Hoge eisen
Met 28 miljoen verpakkingen die jaarlijks van de band rollen, is de druk hoog. Dat betekent dat Wiskerke hoge eisen stelt aan zijn machinepark, vooral wat betreft efficiëntie en betrouwbaarheid. Daarom werkt Wiskerke al 20 jaar samen met Symach voor het stapelen van zakken en kratten en voor intern pallettransport. De samenwerking tussen de twee Zeeuwse bedrijven begon in 2006, toen Jaap Wiskerke opdracht gaf voor de levering van de eerste palletiseermachine. Symach was toen net twee jaar bezig: het bedrijf werd in 2004 opgericht door Johnny de Bat, Sacha Bakker en Tony van Langevelde, drie techneuten die elkaar leerden kennen als collega's bij een voormalige werkgever. Oorspronkelijk richtten ze zich op de agrarische markt in Nederland, België, Duitsland en Frankrijk. In 2014 werd Symach onderdeel van de internationale machinebouwer Barry Wehmiller, waardoor het bedrijf fors is gegroeid. Inmiddels bestaat het Symach-team uit 100 man, die wereldwijd leveren en naast agrarische bedrijven ook industriële markten bedienen. Hun portfolio, dat begon met een slim ontworpen palletiseerder, is uitgegroeid tot een breed scala aan oplossingen voor laadzekering, vullen, wegen, verpakken en interne logistiek. Symach's laatste technische hoogstandje is de Rotax-palletiseerkop, die positioneringssnelheden tot 50 zakken per minuut mogelijk maakt.
Samenwerken
Sinds de aanschaf van die eerste machine kocht Wiskerke nog acht palletiseerders en aanverwante oplossingen, zoals hoekenzetters, omsnoeringsmachines en wikkelaars. Ook investeerden ze in rollerbanen en shuttles voor het interne transport van pallets van de verpakkingslijn naar de expeditieruimte van de fabriek. Dit soort oplossingen maken de werkvloer efficiënter en veiliger, doordat er minder verplaatsingen met heftrucks nodig zijn.
'De manier waarop we met Wiskerke Onions werken, zou ik eerder omschrijven als een partnerschap dan als een klantrelatie,' zegt Johnny de Bat van Symach. Hij wijst naar de palletiseermachine voor kratten als voorbeeld. Deze palletiseerder, die specifiek geschikt is voor het stapelen van grote hoeveelheden kratten, is ontwikkeld in nauwe samenwerking met Bob Salm, hoofd technische dienst van Wiskerke. Inmiddels staat deze 'push-plate'-palletiseerder voor kratten bij Symach-klanten over de hele wereld, maar Wiskerke heeft nog steeds het allereerste exemplaar.
© Symach
Betrouwbaarheid
'Symach doet wat ze beloven, dat vinden we belangrijk,' zegt Chayenne Wiskerke. 'Er is veel persoonlijk contact. Hun verkopers gaan echt de vloer op om met de operators te praten en de situatie op te nemen, zodat ze de samenstelling van de machines daarop kunnen afstemmen. Dat is uniek: dat zie je zeker niet bij ieder bedrijf.' En, misschien wel het belangrijkste: de machines werken vrijwel altijd. 'We kunnen ons geen stilstand permitteren, en met Symach-machines hebben we nauwelijks storingen,' vertelt ze. 'Als we aan het begin van het seizoen een controle uitvoeren, is dat genoeg om het hele seizoen geheel probleemloos door te komen. Als we toch tegen een probleem aanlopen, komen ze meteen in actie en laten ze niet los voordat het opgelost is.' Hoe ze de samenwerking met Symach zou samenvatten? 'Symach heeft ons vanaf het begin van onze samenwerking geholpen om steeds grotere volumes te kunnen verpakken met steeds minder mensen en op een steeds efficiëntere manier, en dat doen ze nog steeds. Ze zijn dan ook nauw betrokken bij onze toekomstplannen.'
© Wiskerke Onions bvVoor meer informatie:
Wiskerke Onions
Chayenne Wiskerke
Telefoon +31 113 382 210
[email protected]
www.wiskerke-onions.nl
Fruit Logistica 2026 hal 3.2 stand A14
Symach
Johnny de Bat
Telefoon +31 115 685 625
[email protected]
www.symach.nl
Fruit Logistica 2026 hal 4.1 stand B34
