Tholen - De huidige uienmarkt heeft dit seizoen behoorlijk wat uitdagingen op kwaliteitsgebied. "Voor ons is dat koren op onze molen. Met onze optische sorteerfabriek kunnen we namelijk een programmeerbare kwaliteit leveren", vertelt Lindert Moerdijk van MSP Onions.
© MSP Onions
"We zien dat de retail ons dan ook steeds beter weet te vinden. Met het oog op de opening van onze nieuwe fabriek MSP Platinum staan we daar ook voor open. We kunnen het verschil maken in Europa met jaarrond local-for-local in plaats van dat de retail twee tot drie maanden per jaar overschakelt naar uien van de andere kant van de wereld. De kleur van de uien is dit jaar fenomenaal. Hiermee kunnen we zeker tot en met eind juni door."
© MSP Onions
"We zien momenteel in de markt dat de telers in Nederland geen uien voor weinig geld loslaten. De verwerkers doen net alsof dat wel moet, maar dat komt doordat die nu naar 50% van hun capaciteit terug moeten. Noem het maar afkicken", vervolgt Moerdijk. "Er zijn nog veel uien beschikbaar in Nederland; het vraag- en aanbodspel gaat de prijs bepalen."
© MSP Onions
"De markt biedt kansen, maar het vergt wel veel inzet van de verpakkers. Een klein percentage Fusarium uitsorteren zorgt gewoon voor veel oponthoud in de verwerking. Het is aan de verpakkers om te stoppen met denken dat geld verliezen erbij hoort. De markt zou een stuk gezonder zijn als men stopt met continu te refereren aan de buurman en buurvrouw, maar gewoon hun eigen calculatie zou bekijken."
© MSP Onions
"Met de kennis van de huidige fabriek MSP Gold is MSP Platinum ontwikkeld. De engineering is op grote lijnen in de afrondende fase, evenals het gebouw en de randzaken betreffende vergunningen. Het plan is dan ook om dit jaar van start te gaan met de bouw", vertelt Lindert. "We hebben extreem hoge eisen gesteld aan snelheden en productvriendelijkheid. De nieuwe ideeën worden vooraf uitgebreid getest, zodat de werking bij ingebruikname Platinum gegarandeerd is. Er zijn ultrasnelle shuttles en liften ontworpen om daarmee de interne logistiek minimaal twee- tot driemaal te versnellen."
© MSP Onions
"Het huzarenstukje van de nieuwe fabriek wordt toch wel de optische sorteerder, die we zelf hebben ontwikkeld en gebouwd. De eerste machine daarvan is operationeel en geeft mooie resultaten. De problemen van MSP Gold zijn daarmee getackeld en een fantastisch nieuw product is geboren. Met de nieuwe sorteerder gaat kwaliteit nog een niveau verder dan op MSP Gold. Het verwerkingsprincipe in MSP Platinum is revolutionair en kent qua capaciteit zijn weerga niet. Met 28 sporen optische sortering, gekoppeld aan 24 uitgangen, zijn de mogelijkheden eindeloos."
© MSP Onions
"Met deze nieuwe fabriek zetten we de deuren wagenwijd open voor doorontwikkeling met de Europese retail en zorgen we ervoor dat er voor de Nederlandse uienmarkt ook nieuwe landen benaderd kunnen worden. Met de kwaliteit van Gold en Platinum wordt de wereld straks als een klein dorpje. Alles wordt bereikbaar en het maximale rendement per partij wordt benaderd", vervolgt Lindert enthousiast.
© MSP Onions
Bezoek MSP Onions op de Fruit Logistica, vlakbij ingang Sud van de Messe in Hal 27, stand E51.
Voor meer informatie:
Lindert Moerdijk
MSP Onions
Hertenweg 32a
4455 TL Nieuwdorp
[email protected]
www.msp-onions.com
