BioSikelia heeft gemeld dat het Elorina biologische sinaasappelprogramma doorgaat na de recente orkaan die delen van Sicilië trof. De aanvoer naar de Noord-Europese markt blijft voortgezet.
© Biosikelia
De orkaan trof vooral vroege sinaasappelrassen die al volledig rijp waren. Volgens het bedrijf bleken later rijpende rassen, die nog in ontwikkeling waren, veerkrachtiger. Chiara Lo Bianco, oprichter en CEO van BioSikelia: "De orkaan veroorzaakte aanzienlijke verliezen bij de oogstrijpe sinaasappelen. Latere rassen die nog niet volledig rijp waren, bleken echter beter bestand. Hoewel we enige extra uitval verwachten, blijven we ervan overtuigd dat er de komende weken hoogwaardige biologische sinaasappelen beschikbaar zullen zijn voor de markt."
© Biosikelia
Elorina is BioSikelia's biologische programma voor handsinaasappelen, gericht op de Noord-Europese markt, waaronder het Verenigd Koninkrijk, Scandinavië, Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en de Benelux. Het programma is opgezet als een seizoensgebonden productieprogramma in plaats van een aanbod van één enkel ras, met aanvoer gebaseerd op rasselectie en oogstmomenten.
De teelt vindt plaats in Zuidoost-Sicilië langs de Via Elorina, een traditioneel citrusgebied. BioSikelia coördineert een netwerk van biologische telers binnen een vastgesteld oogstschema, met levering van oktober tot laat in het voorjaar.
Rasplanning maakt deel uit van de structuur van het programma, met rassen ontwikkeld in samenwerking met de Faculteit Landbouw van de Universiteit van Catania. Het assortiment omvat Navelina, Newhall, Lane Late, Navel Powell, Chislett en Valencia, waarbij rijpingsmomenten, smaakprofiel en sapgehalte worden afgestemd op de seizoensomstandigheden.
Lo Bianco legt uit dat deze aanpak aansluit bij de marktvoorkeur voor seizoensvariatie: "Kwaliteit betekent niet dat je het hele jaar dezelfde sinaasappel aanbiedt, maar het juiste ras op het juiste moment selecteert. Elorina volgt het seizoen en toont op elk moment zijn beste eigenschappen."
Elorina-sinaasappelen zijn biologisch gecertificeerd volgens EU-verordening 848/2018 en worden verpakt in een faciliteit die volledig is gewijd aan biologische producten. De verpakkingssystemen zijn afgestemd op de duurzaamheidsvereisten van Noord-Europese retailklanten.
BioSikelia beheert ongeveer 580 hectare biologische landbouwgrond in Sicilië, waarvan circa 450 hectare citrusboomgaarden. Het bedrijf levert langlopende programma's aan retailers en gespecialiseerde biologische importeurs in de Noord-Europese markt.
© BiosikeliaVoor meer informatie:
BioSikelia
Tel: +39 931719200
[email protected]
www.biosikelia.com
