Het Israëlische bedrijf ROP heeft een nieuwe oplossing voor modified atmosphere packaging (MAP) voor radijs ontwikkeld, waarmee het plasticgebruik aanzienlijk wordt teruggedrongen zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit of houdbaarheid van het product.
De nieuwe verpakking vervangt een traditioneel 60-micron PP/PE-laminaat door een 50-micron mono-polymeerfilm. Deze aanpak biedt zowel milieu- als operationele voordelen en voldoet aan de eisen van verse-productendistributie.
Volgens ROP weerspiegelt de ontwikkeling een bredere verschuiving binnen de sector naar duurzame verpakkingsoplossingen die zowel voldoen aan regelgeving als aan commerciële eisen. Zo vereist de EU in de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR, EU 2025/40) dat alle verpakkingen op de markt uiterlijk in 2030 volledig recyclebaar zijn.
Jarenlang maakten radijsverpakkingen gebruik van meervoudige laminaatstructuren om presentatie, stevigheid en houdbaarheid te optimaliseren. Hoewel effectief, zijn deze laminaten moeilijk recyclebaar en dragen ze bij aan een hoger plasticverbruik. De nieuw ontwikkelde ROP-film levert vergelijkbare of betere functionele prestaties met een enkele polymeerlaag, waardoor het materiaal volledig recyclebaar is en het totale gebruik met bijna 20% wordt verminderd.
"Dit is een belangrijke stap voorwaarts," zegt Shay Zeltzer, Postharvest Director bij ROP Ltd. "Door polymerentechniek, kennis van nabehandeling van producten en een milieubewuste aanpak te combineren, konden we een conventioneel laminaat vervangen door een dunner monomateriaal, terwijl de verpakkingsprestaties zelfs verbeterden."
De 50-micronfilm is ontworpen om het optimale ademhalingsritme van radijs te behouden, vochtverlies te beheersen en voldoende mechanische stevigheid te bieden voor zowel binnenlandse als exportlogistiek. De eerste commerciële gebruiker van de nieuwe verpakking is Yaham – Hevel Maon Enterprises, een van de grootste radijsteelt- en exportbedrijven in Israël, actief onder het merk Negev Produce. Yaham levert aan zowel lokale als internationale markten.
Voor Yaham zijn verpakkingsprestaties niet alleen een technische vereiste, maar ook een onderdeel van het merkimago. "We investeren enorm in de teelt, oogst en nabehandeling van onze radijs," zegt Chen Itzik, CEO van Yaham. "De verpakking is de laatste stap die bepaalt hoe het product door de consument wordt ervaren. Het moet de versheid beschermen, er premium uitzien en onze kwaliteit uitstralen." Volgens Itzik is de overstap naar een duurzamer verpakkingsformaat zorgvuldig geëvalueerd om te garanderen dat presentatie en houdbaarheid niet worden aangetast.
© ROP LTD
"Het was voor ons duidelijk dat het verminderen van plastic alleen niet genoeg is. De verpakking moet er goed uitzien in het schap, transport kunnen doorstaan en het product beschermen. Met deze nieuwe film bereiken we dat allemaal – plus het milieueffect." De overgang van een laminaat naar een mono-polymeerstructuur verbetert naast het verminderen van de materiaaldikte ook de recyclebaarheid en sluit beter aan bij de veranderende EU- en wereldwijde verpakkingsregels.
ROP benadrukt dat deze ontwikkeling een bredere trend in verse-productenverpakkingen weerspiegelt: minder complexe structuren gebruiken en overstappen op slimmere, lichtere en recyclebare materialen zonder functionele prestaties op te offeren. "Het gaat niet om het weghalen van plastic," voegt Zeltzer toe. "Het gaat om het juiste plastic, in de juiste hoeveelheid, correct ontworpen voor de fysiologie van het product."
Het radijsproject volgt op de eerdere ontwikkeling van films die door Strauss zijn toegepast voor gesneden salades. ROP werkt momenteel aan vergelijkbare MAP-oplossingen voor andere groenten met een hoog ademhalingsvermogen en exportgerichte gewassen. Naarmate retailers en regelgevers steeds meer inzetten op duurzaamheid, laten oplossingen zoals deze zien hoe innovatie in materiaaltechniek en postharvest-expertise commerciële prestaties kan combineren met milieuverantwoordelijkheid.
Voor meer informatie:
ROP-LTD
Tel.: +972 73 7600589
https://rop-ltd.com/
