Tholen - Na een uitdagende eerste helft van het seizoen lijkt de perenmarkt de weg naar boven gevonden te hebben. "De mindere partijen zijn ondertussen grotendeels uit de markt verdwenen. De verkoop is inmiddels duidelijk opgepakt en er is momenteel veel vraag vanuit alle hoeken van de markt", vertelt Christophe Van Haelst van VHM Fruit Trade.
"Lukassen en Doyenné de Comice schieten goed op. Die voorraden lopen inmiddels echt terug. Dat gaat zelfs sneller dan verwacht. We dachten dat Lucas tot ver in maart druk op de markt zou zetten, maar dat blijkt niet het geval. Waarschijnlijk zijn er al veel peren direct na de pluk richting Polen en Oost-Europa gegaan, waardoor de druk op de markt lager is gebleven", vervolgt de teler/handelaar uit Verrebroek.
© VHM Fruit Trade
"Conference gaat ook opvallend hard. De voorraden lopen door, maar er wordt goed geruimd en de vraag is sterk. Toch blijft het opletten. De uitval ligt nog altijd hoger dan in andere jaren, waardoor de totale uitlevering vanuit de bewaring lager is dan normaal. Dat blijft een aandachtspunt. Dit heeft deels te maken met het pluktijdstip, maar ook met de droogte. Hoewel de meeste telers kunnen beregenen, is dat toch niet te vergelijken met natuurlijke neerslag. Daardoor zie je verschillen per perceel en per teler."
Belgen geneigd om iets eerder te ruimen
Bij Christophe lijken de peren zich goed te houden in bewaring. "Bij ons houdt de kwaliteit zich voorlopig goed, al heeft natuurlijk iedereen wel met wat extra uitval te maken. Uiteindelijk zitten we allemaal in hetzelfde schuitje." Of het ruimen van de mindere partijen ook een positief effect op de prijsvorming zal hebben, betwijfelt hij toch. "Ik denk wel dat we qua prijs nu ongeveer het plafond bereikt hebben. Wat er richting april en mei gaat gebeuren, is erg lastig te voorspellen. Dat hangt sterk af van hoeveel volumes er nog beschikbaar zijn. In België is al vrij goed geruimd en ook in Nederland, met name in Zeeuws-Vlaanderen. In het midden en noorden van het land zit echter nog behoorlijk wat product."
"Het blijft dus een kwestie van afwachten. Veel zal afhangen van de vraag of telers tevreden zijn met de huidige prijs of juist besluiten om wat gas terug te nemen. Pas richting begin of half april wordt duidelijk of er nog ruimte naar boven zit. In België is men doorgaans geneigd om iets eerder te ruimen, vooral vanwege de kwaliteit. Men kiest liever voor zekerheid, omdat de uitvalpercentages in april, mei en juni flink kunnen oplopen. Dan is het vaak verstandiger om eerder je opbrengst veilig te stellen. Positief is dat we nu de plukprijs realiseren, inclusief bewaring. De volledige bewaarvergoeding wordt er echter nog niet uitgehaald, en het blijft onzeker of dat richting april of mei wel lukt. Dat blijft koffiedik kijken. "
Groeimarkt China
Met haar merk Deliscala is, buiten de Europese markten, ook China de laatste jaren een groeimarkt gebleken voor VHM Fruit Trade. "De export richting China loopt dit jaar ook weer goed door. Het enige aandachtspunt zijn de lange transporttijden, waardoor we omwille van de lagere shelf life de volumes iets hebben teruggeschroefd om risico's te beperken. De vraag is er zeker, maar we bedienen die niet volledig vanwege het kwaliteitsrisico."
"We verkopen daar echt alleen topkwaliteit. Dat is ook de naam die je hebt opgebouwd en moet beschermen. In principe proberen we goede peren natuurlijk ook binnen Europa te verkopen, maar peren van zwaardere, betere gronden die gecertificeerd zijn voor China, gaan uitsluitend die kant op. Bij twijfel over de kwaliteit en de lange transittijd nemen we dan geen risico. Als de omstandigheden meewerken en de shelf life verbetert, zien we zeker mogelijkheden om de afzet richting China verder uit te breiden. De vraag is er in elk geval."
VHM Fruit Trade zal ook aanwezig zijn op de komende Fruit Logistica; Hal 27, Stand A-40
Voor meer informatie:
Christophe Van Haelst
Van Haelst Fruit / VHM Fruit Trade
Kieldrechtsebaan 85
BE-9130 Verrebroek, België
Tel.: +32 (0)3 336 16 47
[email protected]
www.vanhaelstfruit.be
