Elea Technology is ook in 2026 weer aanwezig op Fruit Logistica in Berlijn. Als co-exposant van Upmann Verpackungsmaschinen presenteert het bedrijf innovatieve technologieën, nieuwe ideeën en een duidelijke focus op de toekomst van duurzame voedselverwerking.
Meer dan 300 PEF-systemen wereldwijd geïnstalleerd
Elea Technology is wereldwijd actief in gepulseerde elektrische veldtechnologie (PEF), een technologie die processen in de voedings- en drankensector efficiënter, duurzamer en kwalitatief beter maakt. Gerichte elektrische pulsen openen op zachte wijze celmembranen, waardoor producten eenvoudiger kunnen worden verwerkt, ingrediënten efficiënter kunnen worden geëxtraheerd en het energie- en waterverbruik aanzienlijk daalt – zonder inzet van chemicaliën of thermische belasting. Met meer dan 300 geïnstalleerde systemen wereldwijd levert Elea maatwerkoplossingen voor voedingsmiddelen, dranken en onderzoek en ontwikkelt het nieuwe toepassingen in nauwe samenwerking met partners en kennisinstellingen.
© Elea Technology GmbH
Het bedrijf was vorig jaar ook vertegenwoordigd op de Fruit Logistica
Voor het eerst co-exposant bij Upmann Verpackungsmaschinen
Nieuw dit jaar is de deelname van Elea als co-exposant bij Upmann Verpackungsmaschinen, tot stand gekomen via de gezamenlijke partner ScanStore. "Omdat Upmann systemen aanbiedt die in verwerkingslijnen vóór PEF-systemen worden ingezet, ontstaan duidelijke synergieën. Beide bedrijven richten zich op vergelijkbare klantgroepen en profiteren van een gedeeld platform," aldus Elea Technology.
Focus op innovatie: B Micro en AI-gestuurde PEF-optimalisatie met PiCon
Centraal op de beurs staat de PEF Advantage B Micro, het meest compacte PEF-systeem dat Elea tot nu toe heeft ontwikkeld. Het systeem verwerkt tot 1,7 ton per uur en is geschikt voor pilotprojecten, kleinere lijnen en flexibele toepassingen.
Daarnaast presenteert Elea de AI-ondersteunde optimalisatietool PiCon. Deze technologie bepaalt op basis van snijgeluid de optimale PEF-intensiteit en past de procesparameters automatisch en in realtime aan. "Dat resulteert in nauwkeurigere processen, een hogere productkwaliteit en efficiëntere verwerking," aldus het bedrijf.
© Hugo Huijbers | AGF.nl
Het nieuwe hoofdkantoor van het bedrijf in Quakenbrück werd afgelopen zomer officieel geopend
Internationaal platform voor uitwisseling en samenwerking
Fruit Logistica biedt Elea een belangrijk platform om nieuwe en bestaande klanten en partners te ontmoeten uit de DACH-regio, Noord-Afrika, de Europese markt en de Verenigde Staten. "In het verleden zijn op Fruit Logistica waardevolle samenwerkingen ontstaan, met name op het gebied van aardappelverwerking (frites en chips) en het drogen van fruit," blikt het bedrijf terug.
PEF als sleuteltechnologie voor groente en fruit
Ondanks een lichte terughoudendheid in investeringen binnen de Europese aardappelsector blijft Elea positief over de toekomst. Fruit Logistica biedt volgens het bedrijf een goede gelegenheid om de marktsituatie aan te voelen en ontwikkelingen beter in te schatten. Op langere termijn ziet Elea vooral veel potentie voor PEF binnen groente en fruit. "Naast bestaande toepassingen in aardappelverwerking verhoogt de technologie de efficiëntie en kwaliteit bij het drogen van groente en fruit en maakt zij een zachte extractie van waardevolle ingrediënten mogelijk. Daarmee ontwikkelt PEF zich steeds meer tot een sleuteltechnologie binnen moderne, duurzame voedselverwerking – gericht op hoogwaardige producten, behoud van grondstoffen en innovatieve processen," besluit het bedrijf.
Bezoek het bedrijf op de Fruit Logistica: Hal 2.1 - A-40.
Voor meer informatie:
Elea Technology GmbH
[email protected]
www.eleapef.com
