Interko heeft een digitale upgrade afgerond van zijn RipePilot automatische rijpingsbeheersysteem, waarmee volledig digitale datacommunicatie binnen fruitrijpingskamers mogelijk is. Dankzij de update kunnen rijpers meer gedetailleerde sensorgegevens verzamelen en analyseren tijdens het rijpingsproces, met als doel het verbeteren van procesbeheersing, besluitvorming en consistentie van het eindproduct.
© Interko
De upgrade vervangt analoge verbindingen door een volledig digitaal datanetwerk. Sensoren in de rijpingskamer zijn nu aangesloten via één digitale datakabel, waardoor extra parameters in realtime kunnen worden gemonitord en geanalyseerd. Volgens Interko biedt deze opzet nauwkeurigere inzichten in de omstandigheden binnen de rijpingskamer en ondersteunt het een strakkere procesbeheersing gedurende het hele rijpingsproces.
© Interko
De digitale configuratie vereenvoudigt ook installatie, onderhoud en service. Met minder kabels en een gestandaardiseerde digitale aansluiting kunnen inbedrijfstelling en technische interventies efficiënter worden uitgevoerd, wat mogelijk leidt tot lagere operationele kosten.
Het systeem is meerdere jaren getest bij klanten voordat het breder werd uitgerold. Interko meldt dat de digitale basis ook toekomstige uitbreidingen mogelijk maakt, waaronder de integratie van extra sensoren in rijpingskamers naarmate nieuwe eisen ontstaan.
RipePilot werd eind 2022 geïntroduceerd als een sensorgestuurd systeem dat fruitrijpingscycli automatiseert en optimaliseert. Het beheert parameters zoals temperatuur, luchtvochtigheid en gasniveaus tijdens het rijpen, met als doel fruitkwaliteit en houdbaarheid te behouden, terwijl verliezen en energiegebruik worden beperkt. Het systeem beschikt over een fail-safe modus die de controle handhaaft als sensorgegevens onderbroken worden.
Het RipePilot-systeem wordt momenteel gebruikt in meer dan 100 rijpingslocaties wereldwijd, met in totaal meer dan 300 rijpingskamers. Het kan worden geïnstalleerd in nieuwe kamers of worden geïntegreerd in bestaande Interko-installaties, waaronder de typen Ultimo, Optimo, Axesso en Mobilo.
Interko meldt een gestage groei van het systeem, zowel bij nieuwe installaties als bij retrofitprojecten in meerdere markten. In het Verenigd Koninkrijk wordt RipePilot bijvoorbeeld in 2026 geïnstalleerd in een combinatie van nieuw gebouwde en bestaande rijpingskamers.
© Interko
Het bedrijf zal aanwezig zijn op Fruit Logistica 2026 in Berlijn, waar het technische aspecten van fruitrijping, ontgroening en voorkoeling met bezoekers uit de sector zal bespreken.
Interko is te vinden in hal 1.2, stand D-40, naast Fresh Produce Instruments.
© InterkoVoor meer informatie:
Chris Maat/Anna Zegveld
Interko
Tel: +31 (0)79 593 2581
[email protected]
www.interko.com
