Het kakiseizoen loopt op z'n einde voor Anecoop, een Spaanse coöperatie die de teelt en afzet van ongeveer de helft van alle kaki's in het land beheert. Het gaat om de bekende variëteit Rojo Brillante. Al met al was het een redelijk seizoen, al viel de oogst lager uit dan verwacht. Dat kwam vooral doordat de vruchten kleiner uitvielen dan gehoopt. De prijzen waren op zich prima, al bleven ze achter bij wat je zou verwachten gezien het beperkte aanbod.
© Anecoop
"In week 4 ronden we het seizoen af", vertelt Ángel Cebriá, die bij Anecoop verantwoordelijk is voor dit product. "Je zou misschien nog een paar weken kaki's in de winkel kunnen tegenkomen, maar na deze periode wordt het lastig om er nog te vinden met de kwaliteit die wij nastreven: stevig van structuur en zonder wrange smaak, zoals onze Persimon kaki."
Uiteindelijk kwam de oogst uit op zo'n 120.000 ton, terwijl er aan het begin van het seizoen nog gerekend werd op 165.000 ton. Cebriá: "De hittegolven in augustus hebben ervoor gezorgd dat we vooral kleinere en middelgrote maten hebben geoogst."
Wat betreft plagen en ziektes viel het dit jaar mee, zegt hij. "We hebben minder problemen gehad met onder andere cotonet. Dat komt deels doordat het inzetten van natuurlijke vijanden dit seizoen beter werkte dan in eerdere jaren."
Ángel Cebriá
Hoewel de prijzen over het algemeen aanvaardbaar waren, was het volgens Cebriá lastig om echt goede marges te halen. "Er was bijna het hele seizoen te weinig kaki om aan de vraag van klanten te voldoen. Dat heeft de prijs wel opgestuwd, maar niet genoeg om de stijgende teeltkosten te compenseren. Bovendien verliezen we gemiddeld per partij 18% aan niet-verkoopbare vruchten."
Die stijgende kosten, in combinatie met een gebrek aan instroom van jonge telers en het feit dat het een lastig gewas is om te telen, zorgen ervoor dat het areaal in Spanje daalt. Toch blijft Anecoop zich inzetten voor de teelt. Ze vervangen jaarlijks zo'n 100.000 planten om de opbrengst te verbeteren.
"Voor telers zonder goede ondersteuning en infrastructuur is het moeilijk om kaki rendabel te produceren", legt Cebriá uit. "Bij Anecoop blijven we werken aan een langere afzetperiode. Dat doen we door onze teeltmethoden te verbeteren, boomgaarden te vernieuwen en te zoeken naar nieuwe rassen die beter aansluiten bij de markt."
Voor meer informatie: www.anecoop.com
