De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft haar jaarlijkse rapport over residumonitoring gepubliceerd. In het rapport over 2023 zijn bijna 133.000 voedselmonsters geanalyseerd in de EU-27, aangevuld met Noorwegen en IJsland.
© EFSA
Uit de analyse blijkt dat 98% van de onderzochte monsters voldeed aan de geldende maximumresidulimieten (MRL's) voor gewasbeschermingsmiddelen. Daarnaast was 58% van de monsters volledig vrij van meetbare residuen, wat betekent dat de aangetroffen waarden onder de detectiegrens lagen (<LOQ).
Volgens EFSA bevestigen de resultaten dat het niveau van residuen in voedsel in Europa overwegend binnen de wettelijke veiligheidsgrenzen blijft. Het rapport vormt een belangrijk instrument voor toezichthouders en beleidsmakers om trends te volgen en het risicobeheer rondom voedselveiligheid verder te onderbouwen.
Bron: EFSA
