De Chileense appelsector staat voor een uitdagend seizoen. In Europa neemt de druk toe, maar er liggen kansen in opkomende markten zoals India, het Midden-Oosten en Rusland. Zo schetst Andrés Kuznar, commercieel directeur van BDP Foods, de internationale positie van Chili.
Voor 2026 verwacht Chili een vergelijkbare appeloogst als vorig jaar. "Er is dit jaar geen sprake van overaanbod", zegt Kuznar. Toch zijn er plaatselijke dalingen, vooral in regio's als Rancagua, San Fernando en delen van Curicó. Oorzaken zijn onder meer meer druk van schurft en hittegolven, die zowel het volume als de kwaliteit aantasten.
© BDP Foods
Wat betreft de rassen zal Gala opnieuw de grootste volumes leveren. De oogst start zo'n tien dagen eerder dan normaal. Pink Lady laat een lichte groei zien, terwijl Fuji stabiel blijft. "We verwachten geen forse stijging in de totale opbrengst", aldus Kuznar. Wel wijst hij erop dat er bij het sorteren meer uitval kan zijn, door ziektes en weersinvloeden.
Latijns-Amerika blijft een stabiele afzetmarkt, maar Europa wordt complexer. "De voorraden in het noordelijk halfrond, vooral in Frankrijk, Italië en Duitsland, kunnen leiden tot een tragere afzet en lagere prijzen. Dat zal vooral merkbaar zijn bij de export van Pink Lady naar Europa", waarschuwt hij.
India komt daarentegen steeds sterker naar voren als bestemming op de middellange en lange termijn. "India is een van de snelst groeiende markten", zegt Kuznar. De vraag naar Gala appelen neemt toe, mede doordat deze variëteit goed bestand is tegen lange transportroutes van zo'n 45 dagen. Ook in het Midden-Oosten is de vraag stevig gegroeid, met een stijging van bijna 25% het afgelopen seizoen.
Rusland blijft eveneens een belangrijke markt, vooral voor Granny Smith, Cripps Pink en Gala. Toch zijn er nieuwe logistieke uitdagingen. Zo stappen sommige retailers over van kartons van 18 kilo naar kleinere verpakkingen van 9,5 of 10 kilo. "Dat maakt het transport minder efficiënt en verhoogt de verzendkosten", legt Kuznar uit.
© BDP Foods
De prijsdruk op internationaal niveau houdt aan. "Als de voorraden in het noordelijk halfrond niet snel worden verkocht, kan Chili het seizoen starten met lagere prijzen dan vorig jaar. Tegelijkertijd zorgen stijgende kosten in Chili zelf voor opwaartse druk." Hij wijst ook op de invoering van de nieuwe 40-urige werkweek, wat zorgt voor extra kosten in de pakstations. En dat komt bovenop structurele uitdagingen zoals arbeidstekorten, klimaatdruk en fruitkwaliteit.
Toch blijft Kuznar positief: "De Chileense sector kan goed bewaren en richt zich op programma's voor het midden en einde van het seizoen. Dan liggen de prijzen vaak hoger en is er minder concurrentie." Diversificatie en het benutten van gunstige marktmomenten zijn volgens hem dan ook essentieel.
Tot slot benadrukt hij dat dit beeld gebaseerd is op nauwe samenwerking met telers en exporteurs. "Bij BDP Foods werken we al jaren samen met partners als Copefrut, San Clemente, Rucaray en Polar Fruit. Daardoor hebben we altijd een actueel en direct beeld van hoe het seizoen zich ontwikkelt."
Voor meer informatie:
Andrés Kuznar
BDP Foods
Chili
Tel: +34 63 554 0781 (Spanje)
[email protected]
www.bdpfoods.com
