Hogere knolaantallen en gunstige weersomstandigheden zorgen dit seizoen voor een hogere aardappelopbrengst in Pakistan, met een stijging van circa 7%, aldus Muhammad Umair Javid van Fauji Fresh n Freeze Limited. "Telers zijn al begonnen met het rooien van vroege partijen om betere marges te realiseren. De knolzet is sterk: per plant worden nu 8 tot 12 knollen gevormd, tegenover 6 tot 7 vorig jaar."
Volgens Muhammad is het herfstgewas goed voor 95% van het totale volume van 9,1 miljoen ton in 2025. "Dit gewas wordt in oktober gepoot en komt tussen februari en maart van het land, voornamelijk uit de regio's Okara en Sahiwal in Punjab. Vroege herfstvariëteiten uit hooggelegen gebieden, gezaaid in augustus, en zomerteelten vullen de gaten op. De export kwam in 2024-2025 uit op 0,8 miljoen ton, waarmee Pakistan wereldwijd op de zesde plaats staat. Vooral witschillige rassen zoals Musica, Sante, Asterix en Lady Rosetta worden afgezet naar Afghanistan, het Midden-Oosten, Centraal-Azië en Rusland."
© Fauji Fresh n Freeze Limited
Muhammad benadrukt dat Afghanistan een cruciale doorvoerroute vormt richting Centraal-Aziatische staten en Rusland. De huidige geopolitieke situatie is echter weinig handelsvriendelijk. "Sluitingen van de noordwestelijke en oostelijke grenzen voor commerciële zendingen houden aan. Ondanks het grote aanbod dit jaar zal de stillegging van belangrijke grensoverschrijdende routes de exportvolumes naar verwachting sterk doen dalen. De Pakistaanse overheid onderzoekt alternatieve routes naar bestaande én nieuwe afzetmarkten."
De vraag naar witschillige aardappelen blijft hoog in Afghanistan en de Golfstaten, waarbij sommige afnemers specifieke knolmaten eisen, merkt Muhammad op. "Ongeveer 80% van het Pakistaanse aardappelvolume bestaat uit witschillige rassen, afgestemd op deze marktvraag. De gemiddelde prijs lag in 2025 rond €0,18 per kilo, een stijging van 14% ten opzichte van 2024, maar de export van consumptieaardappelen bleef achter door de grenssluitingen. De verwerkende industrie neemt jaarlijks circa 350.000 ton af voor chips en frites, op contractbasis met andere rassen, wat geen invloed heeft op de verse export."
© Fauji Fresh n Freeze Limited
De uitdagingen stapelen zich snel op. "Geïmporteerd Nederlands pootgoed blijft duur, omdat Pakistan geen gecertificeerde lokale vermeerdering heeft. Telers hergebruiken oud pootgoed, wat de opbrengsten drukt. Klimaatomstandigheden verkorten het poten tot 25 à 30 dagen door overstromingen, hitte en korte lentes. Overaanbod laat prijzen instorten, terwijl tekorten juist pieken veroorzaken." Contractteelt met bedrijven zoals Fauji biedt hier zekerheid, met vaste prijzen die telers in staat stellen te blijven focussen op kwaliteit.
Muhammad wijst op samenwerkingen met Nederlandse veredelaars en instituten zoals het Potato Research Institute in Sahiwal en PARC-KOPIA voor het veredelen en vermeerderen van kwalitatief pootgoed om kosten te verlagen. Daarnaast introduceren startups zoals Weatherwaly realtime weersverwachtingen.
Javid verwacht uitdagende weken. "Door de stagnerende export zal het ruime aanbod de lokale markt overspoelen, maar koelhuizen bieden enige buffer. Ook staat het zomergewas klaar, mocht de grens weer opengaan. Tegelijkertijd moeten publiek-private pootgoedprogramma's en weersvoorspellingstechnologie bijdragen aan meer weerbaarheid tegen geopolitieke schokken," besluit hij.
Voor meer informatie:
Muhammad Umair Javid
Fauji Fresh n Freeze Limited
Tel: +92 31 73 330 092
[email protected]
www.freshnfreeze.com
