De European Potato Processors' Association (EUPPA) heeft een nieuwe Facts & Figures-factsheet gepubliceerd waarin de omvang van de Europese aardappelverwerkende sector wordt geschetst. Daarbij wordt ingegaan op volumes, werkgelegenheid, areaal en handelsstromen.
EUPPA vertegenwoordigt de aardappelverwerkende industrie in België, Frankrijk, Duitsland, Italië, Nederland en het Verenigd Koninkrijk, samen met 14 individuele bedrijven. Volgens de brancheorganisatie zijn haar leden goed voor meer dan 90% van de Europese verwerkte aardappeloutput, zowel in waarde als in volume.
Uit de cijfers blijkt dat de sector een jaarlijkse omzet realiseert van circa € 9,2 miljard. De verwerking van frites en andere aardappelproducten komt uit op 7,5 miljoen ton per jaar, met een gemiddelde consumptie van 7,3 kilo per hoofd van de bevolking. De sector biedt direct en indirect werk aan ongeveer 25.000 mensen, ondersteund door 51 verwerkingslocaties verspreid over Europa.
Aan de aanvoerzijde steunt de verwerkende industrie op een brede teeltbasis. De aardappelteelt, inclusief pootaardappelen, beslaat in Europa 1,38 miljoen hectare. De totale oogst wordt geraamd op 50 miljoen ton, met een gemiddelde opbrengst van 36,3 ton per hectare.
Handelscijfers onderstrepen het sterk exportgerichte karakter van de sector en de hoge concentratie onder exporterende landen. Voor de EU27-export in 2024, inclusief intracommunautaire handel, kwam de exportwaarde uit op € 8,3 miljard, overeenkomend met 6,8 miljoen ton. De vijf grootste exportlanden waren samen goed voor € 8,3 miljard en 6,7 miljoen ton, oftewel 98,2% van de totale EU27-exportwaarde.
Kijkend naar de export naar bestemmingen buiten de EU27 werd in 2024 3,0 miljoen ton uitgevoerd, met een totale exportwaarde van € 3,8 miljard. De vijf grootste exporteurs vertegenwoordigden € 3,7 miljard en vrijwel het volledige volume, gelijk aan 99,8% van de extra-EU-export.
Ook de handel binnen de EU laat een vergelijkbaar beeld zien. De intracommunautaire export had een waarde van € 4,7 miljard en bedroeg 3,8 miljoen ton. België, Frankrijk, Duitsland, Nederland en Polen waren samen goed voor € 4,6 miljard en 3,8 miljoen ton, oftewel 99% van de intracommunautaire exportwaarde.
Verder vermeldt de factsheet dat EUPPA-leden verwerkte aardappelproducten exporteren naar circa 200 landen wereldwijd. De cijfers schetsen een sector met grote volumes, sterk geconcentreerde handelsstromen en een directe koppeling tussen verwerkingscapaciteit en het agrarische aanbod binnen Europa.
