Tholen - De aardappelmarkt moet het dit jaar met lage prijzen doen. Toch is het volgens Jacob Greydanus van de gelijknamige aardappelgroothandel uit Heerenveen niet allemaal kommer en kwel op de markt. "Het moet allemaal weg voor weinig, maar het koude weer stimuleert wel de consumptie, want we zien duidelijk extra vraag op de markt. Zeker de traditionele rassen zijn erg in trek."
© Greydanus"De vraag van de winkels is dan ook erg groot. Januari is altijd wel een echte stuntmaand voor aardappelen en dat kan nu ook mooi, want er is aanbod genoeg, dus er worden volop acties gevoerd", aldus Jacob. Greydanus levert de aardappelen aan een brede klantenkring van retail, speciaalzaken, foodservice en catering in binnen- en buitenland. Greydanus heeft daarnaast sinds eind vorig jaar een eigen foodtruck voor het bakken van patatjes op locatie.
Over het vervolg van de markt is de aardappelhandelaar duidelijk. "Ik verwacht dat er later in het seizoen voor de goede partijen nog wel goede prijzen gemaakt kunnen gaan worden. Voor telers die kwaliteitsaardappelen hebben en lang kunnen bewaren, zal er nog wel een prima afzet zijn, maar is de partij iets minder, dan wordt het meteen een stuk lastiger, want daar is totaal geen handel in."
De concurrentie van importaardappelen is volgens Jacob beperkt. "Er is wat aanbod van Egyptische aardappelen geweest, maar die worden momenteel nauwelijks aangeboden. Wellicht komt er weer wat aanbod van Nicola's uit Marokko, maar die hebben we de laatste twee jaar ook nauwelijks gezien, omdat die de laatste jaren hoofdzakelijk in eigen land werden verkocht. Zelf zullen we dit voorjaar weer starten met de nieuwe aardappelen van Malta, die we combineren met een spectaculaire winactie in samenwerking met het verkeersbureau van Malta."
© GreydanusJacob en Alissa, de vierde generatie Greydanus
"De kwaliteit van de aardappelen is op zich goed, maar kiemvorming is dit jaar wel het grote probleem in de aardappelen", vertelt Jacob. De Friese aardappelgroothandel krijgt volgende week de tweede Flikweert-sorteermachine geleverd. "We hadden al een Smart Grader, maar waren zo enthousiast over de 'Flikweert' dat we snel een tweede hebben besteld. Het is een relatief simpele oplossing, maar wel heel effectief. Normaal staan er vier man aan de band, maar deze machine redt zich alleen!"
Voor meer informatie:
Greydanus Aardappelgroothandel & Transport BV
De Kuinder 12
8444 DC Heerenveen
Tel: 0513 681268
[email protected]
www.greydanus.nl
