Tholen - Ook na Nieuwjaar blijft de druivenmarkt goed doorlopen bij Van Dijk Foods. "We hebben tot nu toe een goede januarimaand gehad. Normaal gesproken zijn de tweede of derde week van januari wat rustiger tot aan Fruit Logistica, maar dit jaar valt het tot nu toe goed mee. De eerste twee weken waren zelfs superdruk, waar het nu gelukkig meer naar gezellig druk is gegaan", lacht Henk Vlaeminck van de Vlaamse importeur.
© Henk Vlaeminck
"Het traditionele dipje hebben we eigenlijk niet gezien", vervolgt hij. "Het Peruaanse aanbod loopt zeer uitstekend weg, vooral witte druiven. Rood stond even onder druk, maar de witte druiven waren gewoon beschikbaar en van uitstekende kwaliteit. Er was redelijk wat, maar omdat de vraag ook zo goed bleef, was het goed in balans. Een ideale situatie eigenlijk. Veel afzet aan goede prijzen. Er was deze week wel een kort tekort door minder levering uit Peru, maar vanaf volgende week normaliseert dat weer. De prijzen zijn daardoor ook iets gestegen, maar over het algemeen werken we toch met stabiele prijzen, weinig grote schommelingen. Ik verwacht dat dit zich wel door zal zetten."
Ook wat de kwaliteit betreft, heeft de importeur tot nu toe geen reden tot zorgen. "Over het algemeen is Peruaanse kwaliteit zeer goed. Wij werken zelf niet met Zuid-Afrikaanse druiven, maar ik hoorde dat daar wat meer problemen waren. Het is ook de reden dat wij alleen met Peru werken, hoewel ze moeilijk te vergelijken zijn. De druiven uit Peru zijn dikker en naar mijn mening, smaakvoller en krokanter, waardoor het moeilijk is om ze rechtstreeks met andere origines te vergelijken. Veel klanten geven tegenwoordig ook de voorkeur aan Peru. In het verleden zijn we gestopt met Zuid-Afrikaanse druiven, en veel mensen volgen die keuze. Iedereen is bereid te betalen voor goede kwaliteit."
Het Peruaanse seizoen loopt bij Van Dijk Foods nog door tot ongeveer mei. "Ik verwacht weinig problemen met levering of kwaliteit. Zolang we met ervaren leveranciers werken die begrijpen hoe ze producten naar Europa moeten sturen, zullen we deze verkoop tot die periode mooi door kunnen trekken."
Lagere aanvoer Spaans citrus
Naast de druiven voert momenteel ook het citrus uit Spanje de boventoon bij de importeur, waar het qua volumes wat minder voorspoedig verloopt. "Door slecht weer in Spanje is er hier en daar een tekort aan bepaalde producten, zoals clementines en sinaasappelen, maar dat begint zich langzaamaan weer te normaliseren. Over het algemeen is het aanbod kleiner dan in andere jaren, waardoor de prijzen iets hoger liggen. De vraag is echter goed, de prijzen zijn stabiel, en het geheel blijft in balans. Het weer kan soms effect hebben op de kwaliteit, maar tot nu toe zijn we tevreden. Leveranciers letten goed op de kwaliteit, omdat slechte kwaliteit direct in prijs wordt afgestraft. Daarom worden producten aan de bron zorgvuldig geselecteerd, waardoor het dan wel minder is, maar wat we binnenkrijgen kunnen we voor een goede prijs realiseren."
Van Dijk Foods, onderdeel van Group A. De Witte, is ook aanwezig op de komende Fruit Logistica. Ze zijn, samen met ADW Fresh Trade, te vinden in hal 27, stand A-51
Voor meer informatie:
Henk Vlaeminck
Van Dijk Foods
Kempenarestraat 50
2860 Sint-Katelijne-Waver, België
Tel.: +32 15 55 65 61
[email protected]
www.vandijkfoods.be
