Sormac neemt met een stand van 285 m² deel aan Fruit Logistica 2026. Onder het thema "Always Fresh: shaping the future of fresh-cut produce" verwelkomt Sormac bestaande en nieuwe businesspartners op de beurs, waar de nieuwste machines en oplossingen voor de groenteverwerking worden gepresenteerd.
© Sormac
Always Fresh technologie en expertise
Van veelzijdige, makkelijk te bedienen standalone machines tot volledig configureerbare verwerkingslijnen en projecten: Sormac helpt bedrijven hun processen hygiënischer, efficiënter, duurzamer en winstgevender in te richten. Of het nu gaat om een verskeuken die flexibiliteit en batchproductie nodig heeft, of om een producent die inzet op hoge volumes en automatisering, Sormac biedt oplossingen die meegroeien met de ambities van de klant.
Bezoekers zien hoe Sormac continu de standaard verhoogt op het gebied van productkwaliteit, hygiënisch machineontwerp, automatisering en procesefficiëntie. De Sormac-experts, het internationale salesteam en het dealernetwerk staan klaar om klanten te woord te staan.
Hygiënisch machineontwerp
Sormac presenteert zijn visie op hygiënisch machineontwerp. Dit vormt een centraal uitgangspunt in de ontwikkeling van nieuwe machines. De ontwerpprincipes zijn gericht op optimale reinigbaarheid, wat effectieve desinfectie mogelijk maakt. Dit leidt tot microbiologisch veilige machines en daarmee tot een hogere voedselveiligheid, premium productkwaliteit en producthoudbaarheid.
Om deze ontwerpprincipes te onderbouwen, heeft Sormac uitgebreid microbiologisch onderzoek uitgevoerd, zowel in het eigen laboratorium als bij groenteverwerkingsbedrijven. Deze testen leveren waardevolle inzichten op die direct zijn vertaald naar een verdere optimalisatie van het machineontwerp, zoals bij de Uienschiller USM-H100, die op de stand getoond wordt.
Bestrijding van bladluizen in sla
Met het verdwijnen van de gewasbeschermingsmiddelen tegen bladluizen staan telers en groenteverwerkers voor een groeiende uitdaging. Bladluizen veroorzaken niet alleen schade op het veld, maar leiden ook tot kwaliteitsproblemen in de verwerkingslijn. Daarom onderzoekt Sormac in haar laboratorium in Venlo, in samenwerking met Vertify* en enkele grote Nederlandse slaverwerkers, diverse aanpassingen van de bestaande wastechnologie om bladluizen effectief en zonder chemische middelen te verwijderen. De experts staan klaar om met klanten de bevindingen te bespreken.
© Sormac
Live demonstraties van machines
Op de stand in Berlijn verzorgt Sormac live demonstraties van een breed gamma aan machines:
Schilmachines:
- Meloenschiller MP-400 voor o.a. meloenen, watermeloenen en pompoenen
- Messenschiller UP-4000 voor o.a. wortelen en komkommers
- Schil-/schrapmachine CBS/MBS voor o.a. aardappelen, bieten, selderij en baby carrots
- Uienschiller USM-H100
Snijmachines voor groenten en fruit:
- Bandsnijmachine BSM-150
- Blokjessnijder DC-145
- Schijven- en wedgesnijder FS-3600
Ontkernmachines
- OptiCor OC-60 voor het ontkernen en snijden van ijsbergsla
- PepperCorer PC-55 voor het ontkernen en snijden van paprika
© Sormac
Drogen:
- Mandencentrifuge MC-44/Vario voor het drogen van gewassen en gesneden groenten.
Automatisering:
- OptiView camerasysteem dat realtime monitoring en video-opname mogelijk maakt op kritische punten in de productie.
- OptiPro beeldherkenning voor procesoptimalisatie en kwaliteitsbewaking bij het verwerken van bladgroentes
Sormac ondersteunt verwerkers niet alleen met machines en lijnen, maar ook bij volledige groenteverwerkingsprojecten, van concept en engineering tot realisatie. Met intensieve begeleiding en brede proceskennis levert Sormac oplossingen die gericht zijn op continuïteit en efficiënte bedrijfsvoering. Op de beursvloer toont Sormac haar geavanceerde post-harvest oplossingen voor bladgroenten binnen Controlled Environment Agriculture (CEA).
"Continuïteit in productie, slimme en eenvoudig te bedienen machines en het voortdurend streven naar kwaliteit en duurzaamheid vormen de kern van alles wat wij doen. Op deze beurs laten we zien hoe onze oplossingen bijdragen aan het succes van onze klanten", aldus Roy Lemmen, Commercieel Directeur Sormac
Bezoek Sormac op Fruit Logistica 2026: hal 1.1, stand C-40
Voor meer informatie:
Sormac
Huiskensstraat 68
5916 PN Venlo
Tel.: +31 (0)77 351 84 44
[email protected]
www.sormac.com/fruitlogistica.
