De Chileense appelteelt is al jaren vrij stabiel. Na een lange periode van lage prijzen, waardoor telers weinig reden zagen om nieuwe boomgaarden aan te leggen of over te stappen op andere rassen, leek de sector vastgelopen. Maar daar komt nu verandering in. De internationale vraag trekt aan en de markt leeft op, vooral in landen als India en in Latijns-Amerika.
© Vientos del Sur
Volgens Jorge Salhus, algemeen directeur van Vientos del Sur, een exporteur gespecialiseerd in appelen en kiwi's, is de sector langzaam aan het herstellen na bijna tien jaar stilstand. "Lange tijd werd er nauwelijks geïnvesteerd in vernieuwing. Veel appelgaarden verdwenen of werden omgezet naar andere teelten, zoals kersen. Maar inmiddels is er weer belangstelling voor appelen, omdat de opbrengsten verbeteren", zegt hij.
© Vientos del Sur
Qua volume is de teelt landelijk vrij constant gebleven, al zijn er steeds meer nieuwe aanplantingen te zien en pakken sommige telers de appelteelt weer op. "De oogst van 2025/26 zal naar verwachting ongeveer gelijk zijn aan die van vorig jaar. Er is voldoende fruit beschikbaar in alle rassen", vertelt Salhus. Zijn bedrijf exporteert jaarlijks zo'n 7 tot 8 miljoen kilo appelen, goed voor ongeveer 400 containers. Royal Gala voert de boventoon, inclusief subrassen als Brookfield, Galaxy en het nieuwere Galaval. Die zijn goed voor 70% van het volume. De rest bestaat vooral uit Fuji, rode rassen en Granny Smith.
© Vientos del Sur
Een opvallende verschuiving in de markt is de voorkeur voor kleinere maten. "De grootste vraag zit momenteel tussen maat 150 en 198. Dat komt door veranderende eetgewoontes: mensen kiezen vaker voor kleine porties of kopen fruit voor kinderen. Vooral in Latijns-Amerika zijn deze maten populair. Brazilië is een uitzondering; daar vragen ze juist om grote appelen voor het premiumsegment, omdat de binnenlandse productie tekortschiet."
India is inmiddels uitgegroeid tot de belangrijkste afzetmarkt voor Chileense appelen. Het land groeit snel, en de waardering voor kwaliteit neemt er flink toe. "We verwachten dit seizoen een stevige toename in export naar India, zowel voor appelen als kiwi's. India is nu onze belangrijkste markt", aldus Salhus.
© Vientos del Sur
De vooruitzichten voor de appelprijzen zijn gunstig. In Europa is er een tekort ontstaan door een tegenvallende oogst in Turkije. Dat zet druk op het beschikbare aanbod en stuwt de vraag in onder andere Europa, de VS en het Midden-Oosten. "We verwachten dat de prijzen dit seizoen zo'n 10 tot 15 procent hoger liggen dan vorig jaar", zegt Salhus.
Toch blijft de sector met uitdagingen kampen: hoge logistieke kosten, wisselkoersen en het steeds lastiger vinden van personeel. Maar Chili weet zich te onderscheiden. "Onze kracht ligt in de kwaliteit, de smaak en de professionaliteit van de hele keten. Dat zijn de pijlers onder onze internationale positie", besluit Salhus.
Voor meer informatie:
Jorge Salhus
Exportadora Vientos del Sur
Tel: +56 9 7836 8487 (Chili)
[email protected]
https://exportadoravientosdelsur.cl/
