De oogst van Hass-avocado's in de Valenciaanse regio is zo goed als afgerond. En dat is eerder dan normaal. Door lagere opbrengsten en schade door hagelbuien liep het seizoen sneller af. In een markt met beperkte aanvoer blijven de prijzen voorlopig stevig. De volgende variëteit die geoogst wordt, is Lamb Hass.
"De vruchtzetting was dit jaar over het algemeen lager door de hittegolven in de zomer", legt Vicente Bayona uit, CEO van het teelt- en handelsbedrijf Tropical Bayper en commercieel agent voor de avocadoplanten van Viveros Brokaw in de regio. "In ons geval hadden we juist een grotere oogst verwacht, omdat onze jongere bomen eindelijk vol in productie komen."
© Tropical Bayper
"Bovendien heeft hagel veel schade aangericht in Camp de Morvedre en Plana Baixa. We ramen dat de opbrengst dit jaar zo'n 25 tot 30 procent lager ligt", zegt Bayona.
Niet alleen in Valencia, maar ook in andere teeltgebieden was de beschikbaarheid beperkt. In Málaga, de belangrijkste avocadoprovincie van Spanje, zorgde slecht weer voor vertraging. Ook uit Marokko kwamen minder avocado's binnen. "Net als hier hadden ze daar veel regen, wat het oogsten dagenlang onmogelijk maakte", aldus Bayona.
Het gevolg is dat de schaarste op de markt leidt tot hoge prijzen. Voor Valenciaanse avocado's liggen de prijzen in het veld momenteel rond de €3,10 per kilo voor de grootste maten (12–14), €2,75 voor maten 16–18, €2,50 voor 20–22 en €2,00 voor de kleinste maten (24–30).
"De vraag ligt ver boven het aanbod, en dat houdt de prijzen hoog", zegt Bayona. Hij verwacht dat dit nog tot half februari zo blijft.
© Tropical Bayper
De Hass-oogst is dus afgerond, maar de eerste vragen over Lamb Hass komen al binnen. "We beginnen daarmee zodra het drogestofgehalte minimaal 23% is", legt hij uit. "Lamb Hass is veel minder bekend dan Hass, maar wint terrein bij Europese supermarkten. Dat komt doordat het besef groeit hoe belangrijk het juiste oogstmoment is voor de smaak."
Tropical Bayper, gevestigd in Betxí (Castellón), levert zijn avocado's vooral aan grote supermarktketens in Nederland en Zwitserland, en ook aan een belangrijke Spaanse keten. De vraag naar lokaal geteelde avocado's neemt daar duidelijk toe.
In 2025 is het avocadoareaal in de Valenciaanse Gemeenschap gegroeid tot zo'n 3.850 hectare, een stijging van 16% ten opzichte van 2024. De provincie Castellón is koploper in die groei.
Volgens Bayona zet die uitbreiding zich de komende jaren voort. "Er zijn al meer avocadoplanten gereserveerd voor 2026. Dat komt deels doordat de clementine-afzet steeds moeilijker wordt, onder andere door overlapping met het mandarijnenseizoen van het zuidelijk halfrond."
Voor meer informatie:
Vicente Bayona Pérez
Tropical Bayper
Tel: +34 616445682 (Spanje)
[email protected]
www.bayex.es
