Volgens planning konden kort voor de jaarwisseling de eerste Chileense blauwe bessen aan de retail worden geleverd. "De vraag is tot nu toe zeer goed en de prijsontwikkeling in dit segment wordt doorgaans sterk bepaald door het aanbod," vat Malte Storjohann, Head of Procurement Overseas bij Port International Group, samen. De eerste verschepingen uit het Zuid-Amerikaanse herkomstland bevestigen de eerdere inschattingen: "De kwaliteit is over het geheel genomen goed, met name wat betreft vruchtvastheid en houdbaarheid. Dat is onder meer toe te schrijven aan gunstige weersomstandigheden in de belangrijkste teeltgebieden en de voortgaande rassenvernieuwing."
Wat betreft oogst- en exportvolumes rekent Port International Group momenteel op een grotendeels stabiel niveau ten opzichte van vorig jaar. Storjohann: "In vergelijking met vorig seizoen is de totale situatie noch duidelijk beter noch slechter, maar structureel anders. Door klimatologische omstandigheden zijn we eerder met het product gestart, wat naar verwachting ook zal leiden tot een eerder en mogelijk abrupt seizoenseinde. Daarnaast loopt de start van aanvoer uit Marokko en Spanje vertraging op. Per saldo gaan we echter uit van een totaalvolume dat ongeveer op het niveau van vorig jaar ligt."
© Port International
Malte Storjohann bracht kort voor de seizoensstart een bezoek aan leveranciers in Chili.
Seizoenspiek in aantocht
Naast Chileense blauwe bessen biedt het Hamburgse handelsbedrijf momenteel ook product aan van Peruaanse en Zuid-Afrikaanse herkomst voor de Europese retail, vervolgt Storjohann. Bij laatstgenoemde herkomst gaat het om product van exclusief partner Rainbow Superfood. "Deze partner is actief in de Western Cape en levert blauwe bessen tot eind januari. In algemene zin naderen we nu de piek, wat vanzelfsprekend ook invloed heeft op de volumepressie."
Binnen de categorie blauwe bessen verliep de overgang van het noordelijk naar het zuidelijk halfrond volgens hem relatief probleemloos. "Overzeese aanvoer is doorgaans beschikbaar tot in het voorjaar, al is dat sterk afhankelijk van weersomstandigheden, het oogstverloop, logistiek en marktacceptatie. De Chileense blauwe bessen zullen we naar verwachting tot maart kunnen aanbieden."
Rasseninnovatie en areaaluitbreiding in beeld
Op de langere termijn signaleert het verkoopteam van Port International Group een geleidelijke structurele en rassenmatige verschuiving. "Binnen de Latijns-Amerikaanse blauwe bessensector ligt de focus steeds meer op rassenvernieuwing, de zogeheten New Genetics, en op kwaliteitsprofielen, en minder op louter uitbreiding van het areaal. Deze rassen bieden een constantere kwaliteit en een langere houdbaarheid. Tegelijkertijd zien we in sommige markten een toenemende vraag naar grotere sorteringen, al verschilt dat sterk per afzetmarkt. Op verpakkingsgebied liggen bij de retail vooral standaardisatie, gebruiksgemak en vergelijkbaarheid centraal; grotere innovatiestappen zijn momenteel eerder uitzonderlijk."
© Port InternationalEen blik op Chileense blauwe bessenteelt
Hechte, langlopende partnerschappen
Een belangrijke pijler onder de strategie van Port International Group is het onderhouden van nauwe, langdurige relaties met telers en leveranciers. "Wij hechten daarbij veel waarde aan persoonlijke communicatie en regelmatige afstemming ter plaatse, om verwachtingen vroegtijdig te synchroniseren, kwaliteit te borgen en gezamenlijk vooruit te plannen. We bezoeken onze telers meerdere keren per jaar, verdiepen zo onze samenwerkingen en leggen vaste programma's vast," besluit Storjohann.
Voor meer informatie:
Malte Storjohann
Port International Group
Lippeltstrasse 1
20097 Hamburg, Duitsland
Tel.: +49 40 3010 000
[email protected]
www.port-international.com
