Op het erf van biologisch akkerbouwer Jan-Willem de Weert in Steenbergen zijn honderden consumenten afgekomen op een partij van circa 60.000 kilo afgekeurde aardappelen. Via een actie van No Waste Army konden bezoekers de aardappelen zelf rapen en meenemen, om te voorkomen dat ze als veevoer zouden eindigen of worden weggegooid, meldt het AD.
De aardappelen zijn afgekeurd door supermarkten vanwege uiterlijke imperfecties, maar volgens De Weert nog prima eetbaar. Het gaat om het biologische ras Sevilla, geschikt voor uiteenlopende toepassingen en lang houdbaar bij koele opslag. De actie trok bezoekers uit het hele land en onderstreept volgens de boer zowel de omvang van voedselverspilling als de impact van een lastig aardappelseizoen, waarin weersomstandigheden en een grote oogst hebben geleid tot extra selectie aan de poort.
Bron: AD
