Kwaliteit, regionaliteit, diversiteit en betrouwbaarheid – het zijn slechts enkele van de eisen waaraan Behr dagelijks voldoet. Het familiebedrijf, inmiddels actief in de vierde en vijfde generatie, is actief in de groenteteelt, handel en logistiek. Daarbij steunt het op een efficiënte telersstructuur en op de innovatiekracht en toekomstgerichtheid van alle betrokkenen.
Ook dit jaar presenteert Behr zich aan bezoekers op de gezamenlijke stand van de telersorganisatie Mecklenburger Ernte op Fruit Logistica. "Achter de schermen gebeurt er veel, vooral op technologisch vlak. We kijken ernaar uit om onze projecten voor 2026 tijdens persoonlijke gesprekken in Berlijn aan onze gasten toe te lichten," aldus Christine Behr, Chief Sales Officer van Behr.
© BEHR AG/Thorsten Scherz
Behr steunt op een sterke gemeenschap van telers
Behr treedt op als contractmarketeer voor de telersorganisatie Mecklenburger Ernte en wordt ondersteund door eigen Behr-bedrijven en een sterke gemeenschap van telers. Deze zijn gevestigd in Nedersaksen, Mecklenburg-Vorpommern, Hessen, Noordrijn-Westfalen, Sleeswijk-Holstein, Brandenburg en de Spaanse regio Murcia. Behr is verantwoordelijk voor de planning en sturing van de volumes. Welke gewassen door welke telers worden geteeld, wordt nauw afgestemd tussen de telers en Behr. Klantwensen op het gebied van herkomst, assortiment en hoeveelheden zijn daarbij bepalend. Er wordt op toegezien dat elke teler zijn gewassen zoveel mogelijk in voldoende omvang teelt en dat bedrijven elkaar niet beconcurreren met overlappende teelten. Wanneer een bedrijf de teelt van een contractgewas op zich neemt, draagt Behr bovendien een deel van het financiële teeltrisico.
Voor telers beperkt deze werkwijze de risico's, bevordert zij specialisatie, maakt zij de inzet van moderne, geavanceerde machines mogelijk en biedt zij zekerheid en perspectief voor de bedrijven. Dit heeft geleid tot een betrokken jongere generatie die met lef uitbreidt en consequent inzet op verdere mechanisatie. In de afgelopen tien jaar is het areaal verviervoudigd. Inmiddels omvat dit in totaal circa 6.500 hectare vollegrondsgroenten – en de groei zet door.
Kwaliteit verbeteren en kosten verlagen
Telers profiteren binnen de gemeenschap ook op het vlak van ontwikkeling. Het gezamenlijke interne adviesbureau AMG Agrarmanagement ondersteunt de introductie van nieuwe gewassen en innovatieve teeltmethoden, zowel in de gangbare als in de biologische teelt. Daarnaast beschikt Behr over een team van technische ontwikkelaars dat in Duitsland en Spanje werkt aan verdere mechanisatie en automatisering op basis van de nieuwste technologieën, waaronder AI. Doel is onder meer om in de komende drie jaar bij veel gewassen het aantal seizoensarbeidsuren aanzienlijk te verlagen, risico's te beperken, de leverzekerheid te borgen, de kwaliteit te verbeteren en de kosten te reduceren.
De nauwe samenwerking tussen alle betrokken partijen werpt zijn vruchten af. "Groenteteelt vraagt om individuele vrijheid en laat zich niet centraal aansturen. Maar het resultaat moet wel 'het beste' zijn, en best practice is daarbij verplicht. Groenteteelt is geen concern, maar de bedrijven moeten wel 'corporate' zijn – met duidelijke structuren. Dat kan alleen door mensen die teler zijn en ook als teler kunnen denken. Innovaties ontstaan op het veld, dat is de kern," zegt Rudolf Behr, CEO van Behr.
Het brede assortiment van Behr en zijn efficiënte telersgemeenschap omvat momenteel meer dan 60 verschillende gewassen. "Teelt en afzet werken bij ons nauw samen," vertelt Christine Behr, een van de vijf broers en zussen en vertegenwoordiger van de vijfde generatie. "Wij zijn altijd meegegroeid met onze klanten. Onze structuren stellen ons in staat afspraken en gewenste volumegroei betrouwbaar te realiseren. De intensieve afstemming tussen markt en teelt is een van onze duidelijke sterke punten." Ze wijst daarbij op de vaste structuren en hechte samenwerking die telers planningszekerheid en daarmee toekomstperspectief bieden en Behr positioneren als een betrouwbare strategische partner voor haar klanten. "Bezoek ons op Fruit Logistica op onze vertrouwde plek op de gezamenlijke stand van Mecklenburger Ernte. We gaan graag persoonlijk met u in gesprek om gezamenlijke plannen en doelstellingen voor het seizoen 2026 vast te leggen."
Behr is op Fruit Logistica te vinden in Hal 20 Stand A-50.
Voor meer informatie:
www.behr-ag.com