De Peruaanse gemberexport daalde in 2025 in waarde, ondanks licht hogere volumes. De oorzaak waren dalende prijzen op de wereldmarkt en aanhoudende concurrentie op de belangrijkste afzetmarkten.
Aan het eind van 2025 kwam de exportwaarde van gember uit op €91,7 miljoen. Dat is 10% minder dan in 2024, toen die nog op €101,2 miljoen lag. Tegelijk steeg het geëxporteerde volume met 13%, van 52.176 naar 58.747 ton. De krimp zat dus duidelijk in de prijs.
Die prijs daalde het hele jaar door. In april werd nog een piek bereikt van €2,16 per kilo, maar daarna volgde een stevige correctie. In juni zakte de prijs naar €1,37 per kilo en aan het eind van het jaar lag hij rond de €1,45.
De Verenigde Staten bleef veruit de grootste afnemer, goed voor €49,3 miljoen aan import. Dat is wel 10% minder dan in 2024. Nederland stond op plek twee met €19,7 miljoen, een forse daling van 28% ten opzichte van het jaar ervoor.
Andere markten lieten een wisselend beeld zien. Spanje kocht juist meer en kwam uit op €5,1 miljoen, een stijging van 20%. Canada daarentegen voerde 15% minder in en kwam uit op €4,7 miljoen.
Gember in verse vorm bleef met afstand het belangrijkste exportproduct. Het vertegenwoordigde 78,1% van de totale exportwaarde. Maar ook hier zette de daling door: van €86,8 miljoen in 2024 naar €71,5 miljoen in 2025, een verlies van 18%.
Daartegenover stond een flinke groei in gemberproducten met toegevoegde waarde. Gembersap bijvoorbeeld steeg met 23% tot €10,4 miljoen. Gedroogde gember bleef stabiel. Toch konden die producten samen het verlies van de verse gember niet compenseren. Die blijft voorlopig de ruggengraat van de Peruaanse gemberexport.
Bron: freshfruit.pe
