2025 was allesbehalve een makkelijk jaar voor de Zuid-Italiaanse Ciarciello Group, maar de balans is positief. Ondanks de moeilijke omstandigheden wist het uien- en groentebedrijf stappen te zetten. Sara Ciarciello, die samen met haar vader Michele en broer Giovanni het familiebedrijf leidt, blikt terug: "Het was een jaar vol structurele uitdagingen, maar we hebben concrete groei geboekt. De volumes zijn gestegen en ook de omzet was bevredigend, ondanks de droogte en andere problemen in de teeltgebieden."
© Maria Luigia Brusco | AGF.nl
Sara, Michele en Giovanni Ciarciello
Vooral het weer had veel invloed. In Apulië – en met name in de streek rond Foggia – is watertekort inmiddels een structureel probleem geworden. De hele keten staat er onder druk. "Door het gebrek aan water en onvoorspelbare neerslag werd het lastiger om onze teelten goed aan te sturen. Zowel de opbrengsten als de planning kwamen onder druk te staan."
Vooral de leverbetrouwbaarheid en productkwaliteit stonden op de tocht, zeker bij de ui – nog steeds het belangrijkste product van het bedrijf. "De droogte raakte veel gewassen. De opbrengst lag lager en ook de kwaliteit liet in het begin te wensen over. Onze uien zijn normaal gesproken groot van maat, maar dat lukte nu vaak niet. Door vertraagde rijping begon het seizoen ook later dan normaal. Daardoor ontstond er een gat tussen gele en rode uien, wat het lastiger maakte om continu te leveren." Ook het oogsten en bewaren vergde dit jaar meer tijd. "In voorgaande jaren was het seizoen in december al voorbij. Nu liepen de werkzaamheden veel langer door, wat ook gevolgen had voor de zaai van het volgende seizoen."
© CIARCIELLO GROUP
Toch kijkt Ciarciello Group vooruit. Voor 2026 zijn de doelen duidelijk en ambitieus. Het bedrijf wil inzetten op productontwikkeling en meer toegevoegde waarde. Er komt meer focus op halffabricaten, met nieuwe verwerkingsmethoden die beter aansluiten bij de wensen van industrie en retail. "Een belangrijk project is onze nieuwe verwerkingsfaciliteit, waar we een compacte, maar strategisch belangrijke diepvrieslijn installeren. Daarmee kunnen we zelf diepgevroren producten verwerken. Dat verlaagt onze logistieke kosten en geeft klanten een snellere, beter geïntegreerde service", zegt Sara Ciarciello.
Daarnaast werkt het bedrijf verder aan z'n premiumproducten, met onder meer bloemkool- en broccoliroosjes — zowel biologisch als gangbaar — die al op vakbeurs Macfrut werden getoond. "De testen lopen nog, en we blijven de producten verfijnen tot ze echt marktklaar zijn."
© CIARCIELLO GROUP
Een belangrijk moment voor het bedrijf wordt Fruit Logistica 2026 in Berlijn. Voor het eerst staat Ciarciello Group daar als standhouder, na jarenlang alleen als bezoeker aanwezig te zijn geweest. "In de afgelopen maanden hebben we gemerkt dat veel bedrijven verbaasd zijn als ze ons beter leren kennen", vertelt Sara. "We bestaan al meer dan 60 jaar en leveren aan een groot deel van de Italiaanse diepvriesindustrie. Daarnaast zijn we actief in vers en in halffabricaten. Dat bewustzijn willen we versterken. Fruit Logistica is voor ons hét moment om bestaande relaties te verdiepen en nieuwe op te bouwen."
© CIARCIELLO GROUP
De boodschap die Ciarciello Group wil uitdragen is dat het bedrijf gelooft in kwaliteit, betrouwbaarheid en langetermijnrelaties. "In een steeds concurrerender sector is het niet genoeg om goed te produceren. Je moet ook het verhaal achter je product kunnen vertellen, je merk een gezicht geven, je streek een stem. Samenwerking wordt steeds belangrijker: met andere bedrijven in de regio, met telers, met partners. Apulië, en Italië in het algemeen, heeft producten van wereldklasse. Die verdienen het om gezien en erkend te worden", besluit Sara Ciarciello.
Ciarciello Group is standhouder op de Fruit Logistica 2026 in Berlijn (4–6 februari): hall 4.2 / stand C-20.
Voor meer informatie:
Ciarciello Group
Strada Interpoderale San Nicola d'Arpi - Pod.4072/C
71121 Foggia (FG) – Italië
Tel: +39 388 779 7162
[email protected]
ciarciellogroup.it
