Vijftien traditionele groothandelaren op de New Covent Garden Market zijn op 12 januari verhuisd naar de nieuw geopende Buyers' Walk, een belangrijke stap in de voortdurende herontwikkeling van de grootste Britse AGF-groothandel. De verhuizing brengt de handelaren samen binnen de groothandelssectie van Blok B, dat nu onderdeel vormt van een markt die voor ongeveer vier vijfde voltooid is.
© New Covent Garden Market
De vernieuwde groothandelssectie van Blok B is 205 meter lang en 64 meter breed. De 60 handelsunits hebben een dakhoogte van 14,5 meter, terwijl de Buyers' Walk langs het centrale pad 6,5 meter breed is en een onbelemmerd zicht over de volledige lengte van het blok biedt.
© New Covent Garden Market
De lichtsterkte in het afgewerkte blok bereikt 550 lux, bijna het dubbele van de voormalige Blokken C en D die inmiddels zijn verlaten. Brandbeveiliging omvat sprinklers in het hele gebied, terwijl beschermplaten op muren en hoeken impactschade beperken. De vloer is voorzien van goten voor afvalwaterafvoer en is ontworpen met een geschatte levensduur van 15 jaar.
© New Covent Garden Market
Volgens Tony O'Reilly, projectdirecteur van de Covent Garden Market Authority, is het ontwerp gericht op betere werkomstandigheden voor zowel handelaren als kopers. "De nieuwe indeling biedt verbeterd zicht, meerdere toegangspunten en helderdere werkruimtes over de volledige lengte van de handelsvloer," aldus O'Reilly. Hij merkte op dat de Buyers' Walk iets smaller is dan zijn voorganger, maar dat de diepere units en verbeterde verlichting het algehele handelsklimaat aanzienlijk verbeteren.
© New Covent Garden Market
Elke handelsunit is individueel ingericht door de gebruiker. De afwerkingen variëren en omvatten onder andere mezzaninevloeren voor opslag en kantoor, systeemplafonds, rekken tot aan het dak en temperatuurgecontroleerde ruimtes, zodat handelaren hun ruimte kunnen aanpassen aan hun productassortiment en klantenkring.
© New Covent Garden Market
De herontwikkeling van Blok B is uitgevoerd volgens de BREEAM-norm "Very Good", met duurzaamheid en veiligheid als geïntegreerde ontwerpprincipes. De vloeren van hars zijn aangebracht om schoonmaak en onderhoud op lange termijn te vergemakkelijken.
© New Covent Garden Market
O'Reilly bevestigde de sluiting van de voormalige groothandelsblokken na vijf decennia gebruik en benadrukte dat de herontwikkeling bedoeld is om handelaren te ondersteunen nu de marktomstandigheden blijven veranderen.
© New Covent Garden Market
Blok B huisvest nu een breed scala aan groothandels- en gespecialiseerde foodbedrijven. Dit omvat onder andere Premier Foods Wholesale over meerdere units, Bevington Salads, P&I Fruits en Side Salads, S Thorogood & Sons, The French Garden, The London Herb Company, Supreme Salads, Neil Brown Herbs, European Speciality Foods, Covent Garden Supply, CSR & Sons, EA Williams en La Sovrana. Aan het smallere uiteinde van het centrale pad bevinden zich units van niet-traditionele groothandels, waaronder Yes Chef, Field to Fork, Fine Food Specialist, All Greens en Bar Fruit Supplies.
© New Covent Garden MarketVoor meer informatie:
New Covent Garden
Tel: +44 20 7720 2211
[email protected]
www.newcoventgardenmarket.com
