Het frambozenras Pink Hudson van de Spaanse veredelaar Planasa is bekroond met de Superior Taste Award van het International Taste Institute in Brussel. Met een score van 90,7 punten behaalde de framboos de hoogste onderscheiding in de categorie groenten en fruit: drie sterren. De jury roemt vooral de smaakbeleving en onderstreept het sterke internationale marktpotentieel van deze variëteit.
© Plantas de Navara S.A. (Planasa)
Wat maakt Pink Hudson zo bijzonder? Volgens het proefpanel is het vooral de combinatie van een aantrekkelijke uitstraling, een aangename textuur en een gebalanceerde smaak. Bovendien blijft de kwaliteit van het fruit het hele seizoen door consistent hoog. De plant levert uitstekende opbrengsten en is goed aangepast aan dubbele oogstcycli. Zelfs winterteelt is mogelijk. Die flexibiliteit maakt deze framboos geliefd bij telers, handelaren en supermarkten.
"Elke keer dat we zo'n erkenning krijgen, is dat een enorme opsteker voor het hele team", zegt Elisa Pérez, hoofd van het Rubus-veredelingsprogramma bij Planasa in de EMEA-regio. "Het bevestigt dat onze inzet voor genetische verbetering vruchten afwerpt. We ontwikkelen rassen die niet alleen teelttechnisch interessant zijn, maar ook uitblinken in smaak voor de consument."
© Plantas de Navara S.A. (Planasa)
De Superior Taste Award is een internationale onderscheiding die jaarlijks wordt toegekend na blinde smaaktesten. De jury bestaat uit ruim 200 onafhankelijke experts: topchefs en sommeliers uit meer dan twintig landen. Ze zijn verbonden aan gerenommeerde gastronomische instellingen en gidsen zoals Michelin en Gault & Millau, wat garant staat voor een strenge en eerlijke beoordeling.
Voor meer informatie:
Planasa
www.planasa.com
