Tholen - Waar in Nederland veel hinder is ontstaan door de koude weken na Nieuwjaar en de sneeuwval, die daar nog eens bovenop kwam, lijkt het in België mee te vallen. De sneeuwval zorgde wel voor de nodige uitdagingen voor transporteurs, maar de kou lijkt vooral de verkoop van wintergroenten goed te doen. "Met name hier in het westen van het land is het ook wel meegevallen. Er is wel sneeuw gevallen, maar in vergelijking met Nederland bleef het beperkt. Het is niet echt kouder geweest dan -2 graden, wat juist wel positief is geweest", vertelt biologisch teler Pieter Vandooren.
© Pieter Vandooren
"In de afgelopen weken zagen we namelijk een duidelijke toename in de vraag van voornamelijk bio-prei", vervolgt de teler uit Hooglede, waar momenteel prei, knolselderij en pompoen de klok slaan. "Consumenten kopen dan meer vooruit, wat direct zichtbaar was in de afzet. In prijzen merken wij daar weinig van, omdat we op contract werken, maar zeker in gangbaar liepen de prijzen fors op. De combinatie van een lagere aanvoer door de feestdagen en goede vraag door het winterweer zorgde ervoor dat de gangbare prijzen binnen een week tot boven de euro stijgen. Er is alleen geen echte schade geleden in producties, dus de lagere aanvoer zal niet lang meer duren. Wanneer het personeel terug is, komen er weer nieuwe volumes op de markt. Dan verwacht ik dat deze prijsstijging van korte duur is geweest en dat het om een tijdelijk piekje ging."
"Opvallend eigenlijk, want het is niet dat iedereen zulke hoge producties heeft dit jaar. Het is echt wisselend. Bij ons kun je spreken van gemiddeld, maar ik ken collega's die goede prei hebben en collega's met minder goed. Al met al is het geen uitzonderlijk hoge opbrengst, dus dat de prijzen heel het seizoen al aan de lage kant liggen, blijft toch wel opvallend. Kwalitatief valt het ook mee. Er waren wel wat probleempjes met trips in het ras Nunton, maar sinds vorige week zijn we begonnen met Rapton en die houdt zich eigenlijk een stuk beter."
© Pieter Vandooren
Lastige pompoenmarkt
Kijkend naar de andere vollegrondsgroenten valt vooral de uitdagende pompoenmarkt op. "Knolselderij loopt prima door. En Butternut ook nog wel, maar Hokkaido is echt moeilijk dit jaar. Op de vrije markt is er de laatste maanden bijna niets verkocht, dus ik vrees dat er een deel in de compostering zal belanden. Dat is gewoon lastig, want met bio moet je eigenlijk je afzet geregeld hebben, maar in pompoenen hebben wij dit nog niet volledig voor elkaar. Dan zie je dat je in een goed productiejaar dit soort problemen kan ervaren, helaas."
Areaaluitbreiding
Daarnaast is het bedrijf bezig met areaaluitbreiding. Het overaanbod aan groenten van dit jaar heeft Pieter hierin niet tegengehouden. "Nee, er kwam grond te koop en met de huidige situatie qua ruimte moet je daar natuurlijk niet over twijfelen. Afgelopen jaar zijn er dan grote volumes van bijna alle groenten, maar komend jaar kan het weer volledig anders zijn. Bovendien zien we nog altijd dat er telers terugschakelen van biologisch naar gangbaar, dus de markt zal zich wel weer herstellen. Ik heb altijd geleerd dat je je eigen keuzes moet maken en niet constant de markt achterna moet lopen."
© Pieter Vandooren
Uiteindelijk zal het nog even duren voor de 10 procent extra echt in gebruik genomen kan worden. "Je zit natuurlijk altijd met die 24 maanden omschakeling, omdat beschikbare grond bijna altijd gangbaar is. Deze gronden zitten dit jaar dus nog in de omschakeling en leveren pas vanaf 2027 volledig biologisch product. Dit jaar telt die uitbreiding nog niet echt mee, maar het is een bewuste investering met het oog op de toekomst. Biologische teelt blijft in ontwikkeling en vraagt om tijd en vooruitdenken."
Voor meer informatie:
Pieter Vandooren
Yokkerstraat 6
8830 Hooglede, België
Tel.: +32 472292756
[email protected]
