Tholen - Er is in aanloop naar de winter en de feestdagen duidelijke belangstelling voor ambachtelijk bereide AGF-producten. Dat merkt ook Froods, dat naast verse groenten en fruit steeds meer inzet op zelfgemaakte producten zoals salades, stoofpeertjes en erwtensoep.
© Froods by Rutger
Volgens eigenaar Rutger Horring zijn het deze eigen bereidingen die momenteel het verschil maken op de markt. "Onze zelfgemaakte producten lopen heel goed. Met name de salades en stoofpeertjes uit eigen keuken zijn populair. Ook de erwtensoep verkoopt sterk, niet per se specifiek voor Kerst, maar wel duidelijk als winterproduct," aldus de marktondernemer.
© Froods by Rutger
De basis voor deze aanpak werd enkele jaren geleden gelegd. Zo'n vier à vijf jaar terug verhuisde Froods naar een eigen loods, waar inmiddels een volledig ingerichte snijruimte is gerealiseerd. Daar worden groenten en fruit niet alleen gesneden, maar ook verwerkt en bereid. "In het begin kookten we de peertjes nog thuis, in de woonkamer. Nu doen we alles professioneel op één locatie."
© Froods by Rutger
Door zelf te snijden, schillen en koken kan het bedrijf snel inspelen op de vraag van de consument en het assortiment stap voor stap uitbreiden. Die combinatie van vers AGF en eigen bereide producten blijkt volgens Froods goed aan te slaan bij het marktpubliek, zeker in de koudere maanden.
© Froods by Rutger
Voor meer informatie:
Froods
Tel.: 06 15138613
[email protected]
www.froods.nl
