Het assortiment werd nog steeds gedomineerd door consumptieaardappelen. Er was een groot aantal variëteiten beschikbaar. Leveringen uit buurlanden vulden het assortiment aan, aldus het BLE. De kwaliteit was over het algemeen overtuigend. Alleen in Hamburg liet het binnenlandse ras Annabelle qua smaak te wensen over. De aanwezigheid van vroege tafelaardappelen breidde uit: Naast de Cypriotische Annabelle was ook de Italiaanse Sieglinde verkrijgbaar. Over het algemeen was de handel relatief rustig. Vraag en aanbod waren voldoende in evenwicht zodat er geen significante prijswijzigingen waren.
© BLE
Rijnland-Palts:
Kerstverkoopacties stimuleren de vraag. Boerderijwinkels melden ook betere afzet, vaak in combinatie met kerstbomen of andere seizoensproducten. De telersprijzen voor bewaarproducten van hoge kwaliteit stabiliseren zich. Het aanboddruk door tijdelijke opslag is aanzienlijk afgenomen, maar het aanbod blijft overvloedig.
Beieren:
Aan het begin van de week was de vraag naar consumptieaardappelen in de foodretail/discountsector nog overwegend normaal. Verpakkers verwachtten dat de afzet vanaf het midden van de week zou aantrekken. De piek van de kerstactiviteiten werd verwacht voor het weekend en de twee dagen vlak voor Kerstmis. De markt werd voldoende voorzien van aardappelen. De telersprijzen voor consumptieaardappelen bleven stabiel aan het einde van het jaar. Er waren ook geen prijswijzigingen voor vrije industrieaardappelen.
NRW:
De markt voor consumptieaardappelen in NRW is stabiel. Zoals gebruikelijk zal de extra vraag naar verwachting worden aangewakkerd door de kerstactiviteiten. Er zijn geen veranderingen op de industriële aardappelmarkt. De EU spotprijzen laten een gemengd beeld zien.
Nedersaksen:
Promoties tijdens de feestperiode hebben de verkoop enigszins gestimuleerd. Aangezien kerst in het midden van de week plaatsvindt, wordt de handel op een paar dagen geconcentreerd, wat tot een betere verkoop heeft geleid.
Hessen:
Er is een lichte prijsstijging in de deelstaat Hessen vergeleken met de week ervoor.
Sleeswijk-Holstein:
De groothandelsprijzen voor consumptieaardappelen blijven deze week onveranderd op een zeer lage niveau. Hoewel er vaak bewaarmarges kunnen worden genoteerd voor goederen van hoge kwaliteit, blijft het aanbod de vraag aanzienlijk overtreffen, ondanks de lopende promotiecampagnes in de retail. Er worden nog steeds aanzienlijke hoeveelheden overgeheveld naar andere bestemmingen, maar zelfs hier stromen de hoeveelheden niet gemakkelijk weg. Een trendbreuk is nog steeds niet in zicht. Ook op de termijnmarkten is er nauwelijks beweging. De prijzen blijven op het niveau van vorige week. Er is momenteel geen noemenswaardig handel op de termijnbeurs. De situatie in de verwerkte industrie kan nog nijpender worden, omdat de verkoop van frites, chips en dergelijke ver achterblijft bij de verwachtingen. De fabrieken draaien dus niet op volle capaciteit.
Saksen:
De prijzen in Saksen bleven ongewijzigd.
Brandenburg/Berlijn:
In de deelstaat Brandenburg werd met 11.400 hectare bijna 800 hectare meer geteeld dan vorig jaar. De opbrengst per hectare bedraagt dit jaar 352,7 decitonnes. Dit is bijna 6% meer dan het langetermijngemiddelde. De opbrengst van 391,4 deciton per hectare van vorig jaar kon echter niet worden gehaald.
De meeste aardappelen werden geteeld in het district Teltow-Fläming met 3.500 hectare, 2.600 hectare in het district Ostprignitz-Ruppin en 1.900 hectare in Prignitz.
