Bulltec heeft recent een geavanceerde verpakkingslijn geleverd aan het Siciliaanse Apofruit Donnalucata, speciaal ontwikkeld voor het verpakken van biologische trostomaten in trays met gegarandeerd minimumgewicht.
© Bulltec Srl
"De lijn is ontworpen voor het zorgvuldig verwerken van hoogwaardige biologische tomatensoorten zoals datterino, piccadilly en cherrytomaten", legt Ruggero Ricci, eigenaar van Bulltec, uit. "Deze soorten vragen om een voorzichtige behandeling tijdens selectie, wegen en verpakken. Onze technische oplossingen beperken stoten en mechanische stress tot een minimum, waardoor uiterlijk, versheid en smaak van de tomaten behouden blijven."
De lijn kan per minuut zo'n 35 tot 38 trays vullen, en doet dat met grote nauwkeurigheid. Het weegsysteem zorgt ervoor dat het teveel aan gewicht ('giveaway') gemiddeld onder de 2% blijft. Dat is een belangrijk voordeel bij de verwerking van biologische producten, die doorgaans een hogere marktwaarde hebben.
Wat deze installatie extra bijzonder maakt, is de flexibiliteit. Apofruit kan de lijn snel aanpassen aan verschillende tomatensoorten, gewichten en verpakkingsformaten, afhankelijk van de vraag vanuit de retail en speciaalzaken.
© Bulltec Srl
Bulltec is gespecialiseerd in op maat gemaakte verwerkingslijnen die bijdragen aan hogere efficiëntie en betere productkwaliteit. "De samenwerking met Apofruit Donnalucata bouwt voort op meer dan dertig jaar gedeelde ervaring", aldus Ricci, verwijzend naar het vroegere familiebedrijf RG van Ricci Riziero, dat een begrip was in de sector en waarvan Bulltec nu het vakmanschap en de innovatieve geest voortzet.
Voor meer informatie:
Bulltec
Via Terni 330
47522 Cesena (FC) – Italië
Tel: +39 (0)547 1932254
[email protected]
www.bulltec.it
